Фермы в Крыме

Страусиные фермы в Крыму — в Керчи и Денисовке (Симферополь)

Крымские просторы могут удивлять путешественников ровно столько раз, сколько бы они не посещали эти места. Кажется, что на полуострове собраны все уникальные создания природы, которые завораживают своим видом. Начав освоение крымских земель, человек привнес еще больший колорит местным широтам, придав им неповторимый вид. Одним из последних нововведений стали страусиные фермы в Крыму — в Симферополе и Керчи, которые с каждым годом становятся все более притягательны для туристов.

Страусиная ферма «Экзотик» в Керчи

Страусиная ферма в Керчи

На фото страусиная ферма в Керчи

Отдыхающим в Керчи необыкновенно повезло, ведь помимо традиционных видов развлечений они могут воспользоваться возможностью побывать на настоящей страусиной ферме «Экзотик». Посетители зоопарка могут воочию рассмотреть африканских страусов, рост которых может превышать 2,5 метра. Во время визита каждый гость фермы может понаблюдать за поведением этой крупной, но не летающей птицы.

Керченская страусиная ферма предусматривает разведение птицы для последующего использования ее мяса в кулинарии. Гостям фермы предоставляется уникальная возможность продегустировать диетическое мясо в местном ресторане. Нежнейший вкус блюд, приготовленных на гриле, не оставит равнодушным ни одного истинного гурмана. Также можно приобрести мясо, приготовленный фарш или яйца этой экзотической птицы, которые можно уже приготовить дома и вспомнить это необычное место отдыха.

Помимо страусинй фермы, в развлекательном комплексе можно покататься на лошадях, попрыгать на батутной арене, активно провести время за игрой в пейнтбол или расслабиться на летней веранде. На территории страусиной фермы расположен детский игровой комплекс, где каждый ребенок может весело провести время.

  • Адрес: Республика Крым, пос. Подмаячный 1
  • Цена посещения: Стоимость билета на страусиную ферму для жителей Керчи составляет 100 рублей. Для отдыхающим и гостей полуострова цена составит 200 рублей.
  • Официальный сайт: http://exotic-kerch.ru/kontakty-2
  • Как добраться: доехать до страусиной фермы в Керчи можно за 50 минут на местном автобусе или за 15 минут на собственном транспорте.

Ферма страусов в Симферополе (Денисовка)

Страусиная ферма в Денисовке

На фото страусиная ферма в Денисовке

Для того, чтобы увидеть экзотику не обязательно отправляться за три девять земель. Отдыхая в Крыму, можно лицезреть таких диковинных птиц как страусы. Страусиная ферма в Денисовке, расположенная недалеко от Симферополя, предлагает своим посетителям понаблюдать за этими экзотическими птицами.

Во время экскурсии гостям фермы будет предоставлена наиболее полная информация об особенностях проживания, питания и размножения страусов. Некоторые факты станут для посетителей настоящим открытием и могут развенчать сложившиеся стереотипы об этой диковинной птице. Профессиональные экскурсоводы являются работниками фермы, поэтому смогут ответить на любой, даже каверзный вопрос посетителей. Экскурсия включает в себя подробный рассказ о том, как развивается страус от яйца до взрослой птицы. Эта история не будет голословной, так как посетители фермы смогут посетить инкубатор и собственными глазами увидеть как происходит рост страуса.

Страусы — не единственная гордость Денисовской фермы. На территории угодья присутствует контактный мини-зоопарк, который всегда приводит в восторг детишек. Они могут не только погладить, но и покормить лошадей, осликов и вьетнамских свиней.

Любителей конных прогулок также не забыли на ферме. Выбрав маршрут от одного до четырех часов можно любоваться местными красотами, находясь в седле. Для юных наездников предоставляется возможность прокатиться на ослике под чутким присмотром опытных инструкторов.

Завершением экзотического отдыха на ферме может стать посещение местного кафе «Страус». На суд гурманов местный повар приготовит блюда из страусиного мяса, перепела или вьетнамского поросенка.

«Это рэкет на государственном уровне». Крымские устричные и мидийные фермы признали экологически опасными

На устричной ферме в Крыму.

На устричной ферме в Крыму. Фото: Станислав Красильников/ТАСС —>

Устричные и мидийные фермы в Крыму признали экологически опасными. Фермеры заявили о надзорных «репрессиях», сообщает РБК. Жалобы на действия управления крымского Росприроднадзора направили министру природных ресурсов и экологии России Дмитрию Кобылкину Черноморское объединение предприятий марикультуры, Южная ассоциация рыбоводов и Крымская ассоциация аквакультуры.

Из их писем, имеющихся у РБК, следует, что в августе и сентябре этого года все эти крымские предприятия получили уведомления о том, что против них заведены административные дела.

Причина — у них нет положительных экологических заключений, которые позволяют размещать мидийные и устричные фермы во внутренних морских водах и Азово-Черноморском бассейне. При этом производители моллюсков уточняют, что не против прохождения законной госэкспертизы, однако не на таких драконовских условиях. Ситуацию комментирует директор крымской мидийно-устричной фермы Сергей Кулик.

— Экологическая экспертиза — это чиновники решили заработать дополнительно денег. Если бы это было от каждого предприятия порядка 100-150 тысяч рублей, до 200 тысяч максимум, наверно, с этим мы бы согласились. Ну надо бумажку получить, чтобы им отчитаться или задницу прикрыть. Но когда какое-то ООО «Пупкин» или «Ромашкин» выставляет нам 3,5 млн рублей каждому за экологическую экспертизу, тем более безосновательно — нет ни постановления, ни распоряжения, я считаю, что это вымогательство, это рэкет на государственном уровне.

— Чем грозят производителю?

— Штрафы по 500 тысяч, по 600 тысяч рублей будут приходить и будут давить. Патерсону написали письмо, пусть разбирается. То есть они взять взятку в открытую не могут, но вот такими способами пытаются.

— Объясняют, каким образом вас по экологическим рискам к нефтепроводам приравнивают?

— Какие могут быть экологические риски, если мы улучшаем экологию? Каждая устрица и мидия пропускает в течение суток 60 литров через себя, она фильтрует. И если поставить эксперимент и высадить устрицу или мидию в грязный аквариум, двое-трое суток, и он станет чистым.

Любая человеческая деятельность должна подвергаться экологической экспертизе. Если ущерб небольшой, то, соответственно, и экологическая экспертиза просто даст положительное заключение, но расценки действительно удивляют, говорит старший советник программы по устойчивому морскому рыболовству WWF России Константин Згуровский.

— Если это будет аквакультура, пускай не устричная, например, строительство пондов или прудов для какой-нибудь креветки, для рыбы, она все равно несет какие-то риски, какие-то конфликты с местным, с другим природопользованием. Если там рекреационная зона какая-нибудь, а тут выкапывают яму. Я сам видел совершенно жуткую картину в Китае, где китайцы превратили все побережье своего Южно-Китайского моря в понды и практически изменили все вокруг. Речь еще идет о том, какие объемы этого всего. Пока они небольшие, воздействие небольшое. В любом случае воздействие есть, его надо оценивать. Поэтому я не очень понимаю, почему этот вид деятельности должен быть выведен из экспертизы. У нас пока аквакультура в плане воздействия на окружающую среду не регулируется никак, но это же не значит, что она должна быть какой-то неприкасаемой священной коровой.

— Я так понимаю, что фермеры больше возмущены затратами на всю эту историю.

— Это уже вопрос ценообразования, откуда образуются эти 3,5 млн рублей, почему фирмы, которые делают эту экспертизу, дерут такие деньги, за что? На самом деле, видимо, тут какой-то существует, может быть, определенный монополизм этих компаний.

В пресс-службе Минприроды сообщили, что письма пока не поступали, но их рассмотрят после получения. Росприроднадзор жалобы пока не прокомментировал.

Пеструха с кодом "82"

alt=»Пеструхи дают 15-20 литров молока, а рекордсменки и до 30 литров в день. Фото: Сергей Винник/РГ» /> Пеструхи дают 15-20 литров молока, а рекордсменки и до 30 литров в день. Фото: Сергей Винник/РГ

Зачем надо было что-то радикально менять, если и так все было хорошо? Этот вопрос чаще всего задают Михаилу все познакомившиеся с ним за последние годы. Он отвечает уверенно, потому что знает ответ давно: желание изменить жизнь возникло не спонтанно, а вызревало долгие годы. Инженер по образованию, в Питере он строил инфраструктуру для железной дороги и метрополитена. Бизнес процветал, но хотелось дела для души.

Читайте также  Где в Крыму растет инжир

Фото: Из личного архива Дениса Ваньжи

— Деньги были, а вот морального удовлетворения работа не приносила, — говорит Михаил. — Мы с женой стали подумывать о переезде за город, присмотрели участок земли на Чудском озере, где природа изумительная, но не по душе оказалось это место.

О переезде в Крым Батунины тогда еще не помышляли. На полуострове Михаил был в 2000 году, и местный курортный сервис оставил тягостное впечатление. Идея перебраться на полуостров пришла, что называется, по воле случая. Как-то раз в Питере ему выдали автомобильные госномера с кодом региона "82" — нынешним кодом Крыма. А может это было провидение — кто знает? Тогда и подумали о полуострове как площадке для нового бизнеса. Стали через интернет подыскивать подходящий участок и остановились на небольшой ферме с наделом земли в селе Плотинное в Бельбекской долине.

Предприниматели, у которых Михаил купил ферму, успели поработать на этом месте пару лет, прежде чем поняли, что животноводство — не их стезя. От них, кроме самой фермы, питерцу досталось 30 коров красной степной породы и восемь гектаров земли сельхозназначения. Рядом "дом мечты", который предприниматель построил на новом месте. А дальше пришлось многое менять — от персонала до условий содержания животных.

Козий пармезан и другие

Поначалу молоко было с запахом, поэтому покупатели за ним в очередь не выстраивались. Пришлось очень постараться, чтобы вдохнуть в ферму новую жизнь. В коровник провели холодную и горячую воду, уволили не требовательных к гигиене животных скотников и дояров, ручную дойку заменили автоматической — молоко теперь идет по вакуумному трубопроводу. Словом, наладили всю производственную цепочку, и главный продукт фермы приобрел отличное качество, подтвержденное регулярными анализами. Доить корову руками Михаил и сейчас еще не умеет, зато опыт менеджера, наработанный в прежнем бизнесе, на новом месте ему очень даже пригодился.

Фото: Архив семьи Вирченко

Сейчас его "пеструхи" дают 15-20 литров молока, а рекордсменки — и до 30 литров в день. Хотел было Михаил приобрести коров голштинской породы, для которых нормой считается 70 литров в сутки, но хозяева племенного хозяйства отговорили. Ведь это уже промышленное производство, почти конвейер, а он мечтал об экоферме, где содержание и рацион животных максимально приближены к естественным.

Почти сразу на новом месте образовался кооператив "Добрый молочник". Сегодня в нем уже свыше 40 человек. Большая часть молока идет на производство сыров. Выпуск брынзы, мягкого сыра типа адыгейского, йогуртов, сливок, творога, масла освоили сразу. А вот делать твердые сыры пришлось учиться. Но сегодня в ассортименте их уже четыре вида, включая козий пармезан с выдержкой от года. Сыроварня и магазин тут же на ферме. Рекламу своей продукции не делали — за них постаралось сарафанное радио, разнесшее по району адрес продажи качественных продуктов.

Альпийский ценник

Конечно, у семьи фермеров Батуниных все идет не так гладко, как хотелось бы. Чтобы развиваться, Михаилу нужно довести свой земельный пай до 100 гектаров. Это и кормовая база, и свободный выпас коров. Все-таки концепция "зеленой" фермы, которой он придерживается, не в максимальном надое, а в экологичности и натуральности продуктов. А для этого животных нужно содержать не в стойле, а на свободном выпасе. Но вот земля в долине оказалась чересчур дорогой — ведь в цену по умолчанию заложены альпийские ландшафты крымских предгорий. За гектар здесь сходу просят миллион рублей, хотя в Джанкойском районе тот же гектар будет стоить в 10 раз дешевле. При этом сдавать участки в аренду их владельцы тоже не хотят — а вдруг в это время найдется покупатель.

— Люди не понимают, что это земля сельскохозяйственного назначения и никак иначе ее использовать нельзя, — говорит Михаил. — Красоту к этому не приложишь.

Фото: Из личного архива Ольги Москалюк

Настоящей проблемой стали поиски хорошего ветеринара. Специалистов днем с огнем не сыщешь, поэтому сотрудникам приходится параллельно осваивать новые профессии. Для покупки оборудования большой сыроварни кооператив хочет взять кредит. Сумма сравнительно небольшая, четыре миллиона рублей, но банк требует трехкратное обеспечение залогом. Понадобилось провести на ферму электричество, но заявка на подключение год пролежала в "Крымэнерго" без движения. В этой ситуации, как и в других самых затруднительных, приходится подключать "тяжелую артиллерию" в лице Минсельхоза республики: в "Крымэнерго" зашевелились лишь после звонка из министерства.

Господдержка — и финансовая, и организационная — самое большое подспорье аграриям. В прошлом году "Добрый молочник" по программе "Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации" получил от государства компенсацию затрат на производство кормов. По другой программе — "Агростартап" — смогли купить трактор. Нужно еще навесное оборудование, по стоимости сопоставимое с одним, а то и двумя тракторами, но это дело будущего.

Окно в сыроварню

Опыт строителя Михаилу и здесь пригодился. Каждый год он расширяет свое хозяйство — построил кормоцех, другие вспомогательные помещения. Сейчас в коровнике у Батуниных уже 50 животных, и весь приплод увидел свет на их ферме. Хозяйство растет, молока становится все больше, а сыроварня способна переработать лишь 300 литров в сутки. Поэтому на средства господдержки "Добрый молочник" планирует построить новую сыроварню, где будет перерабатывать до четырех тонн молока в сутки.

— Рядом обязательно будет магазин с большим витринным стеклом в сыроваренный цех. Покупатели из торгового зала смогут видеть, как делается наша продукция. А на монитор в зале выведем картинку из камеры созревания сыров, — говорит Михаил.

Планов действительно очень много. Есть желание заняться птицеводством и овцеводством, но так, чтобы не нарушать главный принцип — не конвейер, а ферма на земле. Можно будет подумать и о небольшом гостевом доме для любителей настоящего "зеленого" туризма. Но хвататься за все сразу Михаил не хочет, чтобы не распылять силы и средства. Как говорится, тише едешь — дальше будешь.

Здесь, в Плотинном, у семьи Батуниных родился младший сын — урожденный крымчанин. Старшему Матвею в год переезда было 12 лет, но мальчишка уже акклиматизировался, нашел новых друзей и стал помощником отцу. Связь с Питером Батунины не порвали, в городе на Неве регулярно бывают, но душой они всегда на своей ферме у подножия гор.

— Как же здорово у нас в Крыму! — улыбаясь говорит Михаил. — И молоко наше настоящее, со сладко-сливочным вкусом.

Это правда, такого молока больше нигде нет.

Андрей Рюмшин, вице-премьер правительства Крыма — министр сельского хозяйства РК:

— Мы внимательно следим за развитием кооператива "Добрый молочник", и я могу с удовлетворением констатировать, что ни копейки государственных средств эти фермеры не потратили зря. Видно, что люди взялись за дело с прицелом на долгую перспективу, они знают, чего хотят, и главное — понимают, как этого достичь. А Михаил Батунин еще и получил свой бизнес с обременением, ему пришлось отчитываться за грант, полученный его предшественниками. Он справился, и это пример, достойный подражания. Будем и дальше помогать им развиваться на благо Крыма.

Справка "РГ"

С 2015 года Минсельхоз РК оказывает поддержку начинающим фермерам Крыма на развитие их производственной базы. Максимальная сумма гранта — 3 миллиона рублей. За последние пять лет государство выделило более 1,5 миллиардов рублей 430 фермерам республики.

Читайте также  Где полетать на параплане в Крыму

Прогулки по Крыму. Ферма «Ишачок»

Дети изменяют нашу жизнь. Мы абсолютно не интересовались ослиными фермами, были равнодушны к зоопаркам и игнорировали парки развлечений, но по мере роста дочери, наши познания в области проведения детского досуга стали расширяться и углубляться .

Наше новое открытие – ферма «Ишачок». Находится она в селе Малое Садовое Бахчисарайского района. Даже если вы не любите ослов и не собираетесь на них кататься, на ферме есть чем заняться не только детям, но и взрослым. Здесь можно посетить небольшой зоопарк, перекусить в кафе, спуститься на зиплайне, погонять на джипах и квадроциклах по окрестностям и историческим местам, благо что ферма находится в месте захватывающей красоты и богатой истории.

Крым. Ферма

Малое Садовое расположено в Бельбекском каньоне – участке Бельбекской долины между поселком Куйбышево и селом Танковое, где река Бельбек пересекает внутреннюю гряду Крымских гор. В этом месте долину обступают так называемые «столовые горы» – горы в форме усеченного конуса, нижняя часть которых лесистая и покатая, а верхняя возвышается неприступной каменной стеной. Прямо над Малым Садовым нависает гора Куллю-Кая (437 м). Ее отвесные скалы похожи на двухъярусные крепостные укрепления. Название горы происходит от тюркского «куллюк» — «сторожевой пост».

Крым. Ферма

На противоположной стороне Бельбекской долины на мысе Куле-Бурун (Башенный мыс) сохранились остатки Сюйреньской крепости, построенной предположительно в VIII веке. Эти оборонительные укрепления являлись северным форт-постом княжества Феодоро, столица которого находилась в пещерном городе Мангуп-Кале. Подняться на Сюйреньскую крепость можно пешком. Не могу сказать на сколько дорога хороша для автомобиля, но думаю, что некоторые участки сложно проходимы. На Сюйреньскую крепость можно попасть, воспользовавшись двухчасовым джип-туром или трех с половиной часовой конной поездкой, которые предлагает ферма «Ишачок».

Начали мы свое знакомство с фермой «Ишачок» с посещения зоопарка. Зоопарк небольшой, но ухоженный. По периметру находятся клетки с птицами, мелкими и крупными хищниками, а в центре вольеры для копытных. Между вольеров проложены дорожки, посыпанные гравием, высажено много декоративных растений. На территории зоопарка установлены скамейки с навесами от солнца.

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Зоопарк небольшой, но ухоженный

Крым. Ферма

Клетки с мелкими хищниками и птицами

Крым. Ферма

Скамейки напротив клеток с крупными хищниками

Из птиц в зоопарке проживают несколько разновидностей экзотических кур, голуби, фазаны, есть хищники. Из мелких зверей – кролики, нутрии, норки, хорьки, носухи, еноты, дикобраз. Из крупных хищников – волки, лисы, енотовидные собаки, медведь и даже львица. Из копытных – косули, козлы, овцы, пони.

Крым. Ферма

Курица экзотической породы

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

На первый взгляд волк выглядит как обычная дворняга

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Медком не угостите

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Можно еще кусочек

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Недалеко от входа обустроено небольшое озерцо с лебедями и утками. По краям озерца сделаны домики для водоплавающих.

Крым. Ферма

Небольшое озерцо для водоплавающих

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Бывший гадкий утенок

Крым. Ферма

А еще в зоопарке есть динозавры — паразауролоф

Крым. Ферма

После зоопарка мы пошли кататься на осликах. Ну, как кататься? На осле ехала наша дочь, а родители бежали следом и фотографировали. Мы еще те наездники . Единственный опыт верховой езды у нас был на верблюдах по тунисской пустыне одиннадцать лет назад. А дочери ослики нравятся, тем более, что на ферме «Ишачок» они дружелюбные.

Крым. Ферма

Ослики фермы ‘Ишачок’

Ферма предлагает несколько маршрутов длительностью от 30 минут до 2-х часов и рекламирует их как маршрут «Кавказская пленница». Оказывается, именно в Бельбекском каньоне в окрестностях Куйбышево снимали несколько эпизодов знаменитого фильма, где Шурик верхом на осле знакомится с Ниной. Для любителей кинематографа это может быть интересно. Мы попросили более короткий маршрут на 15-20 минут вокруг злакового поля – оптимальный вариант для трехлетнего ребенка.

Крым. Ферма

По следам Шурика из «Кавказской пленницы»

На ферме есть детская площадка с батутами и горками, 150-ти метровый зиплайн, гончарная мастерская, где проводятся мастер-классы по гончарному делу. По поводу кафе, его меню и кухни сказать ничего не можем.

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Крым. Ферма

Беседки, которые можно арендовать

Крым. Ферма

Ферма

Цены на услуги фермы «Ишачок»:

Цены на услуги фермы «Ишачок» средние, указаны на информационном щите у входа.

Крым. Ферма

Цены на услуги фермы ‘Ишачок’

По состоянию на 2020 год:

Посещение зоопарка – взрослый 250 р, детский (3-13 лет) 150 р, (до 3-х лет) бесплатно.

Прогулки на осликах – от 300 р.

Прогулки на лошадях – от 1000 р.

Квадрациклы (1 час) – 2000 р.

Джип-туры (6 человек) – от 1200 р.

Зиплайн (1 спуск) – 300 р.

Гончарный мастер-класс (20-40 мин.) – 350 р.

Единый билет (катание на осликах 30 минут, детская площадка, зоопарк, зиплайн) – 700 р.

Как добраться:

Ферма «Ишачок» находится по адресу: Бахчисарайский р-н, с. Малое Садовое, ул. Хрусталева, 1.

GPS координаты: 44°64’03.12’’N, 33°83’76.13’’E.

Как добраться общественным транспортом:

Из Севастополя от автовокзала ежедневно ходит автобус по маршруту Севастополь – Соколиное, идущий через Малое Садовое. Из Симферополя от центрального автовокзала есть ежедневный маршрут Симферополь – Соколиное, автобус идет через Бахчисарай и Малое Садовое. Из Ялты прямых рейсов нет, нужна пересадка в Симферополе или Севастополе.

На автомобиле (аренда авто в Крыму):

Из Севастополя до фермы «Ишачок» можно добраться тремя маршрутами. Самый простой – по трассе Севастополь – Симферополь двигаться до поворота на Сирень, далее через Танковое до Малого Садового. Самый красивый – через Ялтинское кольцо до поворота на Терновку, далее через Хмельницкое, Терновку, Залесное, Танковое. Самый короткий – добраться до Верхне-Садового по трассе Севастополь – Симферополь, дальше через Пироговку, Фронтовое, Холмовку, Красный Мак, Танковое.

Из Симферополя по трассе Симферополь – Севастополь до поворота на Сирень, через Танковое.

Из Ялты по красивому серпантину через Ай-Петринский перевал и села Соколиное, Голубинка, Нижняя Голубинка, Куйбышево.

К теще на устрицы: как родственница советника Путина развивает акваферму в Крыму

Совладелицей устричной фермы на севере Крыма может быть 68-летняя теща советника президента РФ Сергея Глазьева — Лилия Гомзик. Это первый опыт Гомзик в бизнесе. Ее партнеры — генерал-майор российской полиции и брат депутата Верховной рады Украины.

Северо-западная часть Крыма за Евпаторией. Бесконечный песчаный пляж, степь с редкими деревьями и поселки с мультипликационными названиями — Ромашкино, Молочное, Штормовое, Мирный.

Уже за Мирным, глубоко вдаваясь в полуостров, расположено самое глубокое в Крыму озеро Донузлав. Впрочем, сейчас его точнее называть "заливом" — в 1960-е годы озеро соединили с морем каналом.

По разбитой, ухабистой дороге корреспонденты Би-би-си огибают Донузлав и въезжают в село Медведево на северном берегу.

Здесь, по соседству со старым советским пансионатом, работает устрично-мидийная ферма "Аква Крым". При ее упоминании некоторые местные жители вспоминают Сергея Глазьева — советника президента России.

Русская служба Би-би-си выяснила, какое отношение к этой устрично-мидийной ферме имеет советник Путина.

Устричный бум

Ферма "Аква Крым" появилась на Донузлаве на волне бума по открытию устрично-мидийных ферм в Крыму, который наблюдается в последние годы.

Причина этого бума — продуктовое эмбарго, введенное Россией в ответ на санкции Запада в августе 2014 года: в список запрещенных к ввозу продуктов тогда попали и морские деликатесы.

За три года протекционизма производство мидий и устриц в целом по России увеличилось в 17 раз, передавал в середине 2018-го РБК со ссылкой на данные Росрыболовства.

Львиная доля этого роста пришлась на Крым. В 2018 году устриц на полуострове было выращено на треть больше (174 тонны), чем в предыдущем, сообщал ТАСС со ссылкой на данные местного минсельхоза.

У этого бизнеса в Крыму сейчас две основные трудности. Первая — длительный срок окупаемости: при инвестициях от полумиллиона до нескольких миллионов долларов первый урожай устриц можно будет собрать только через три года после посадки, а отбить вложенные средства — минимум через семь лет, говорит Сергей Кулик, собственник старейшей устричной плантации на полуострове под Ялтой.

Читайте также  Где находится музей Айвазовского в Крыму

Вторая — сложно получить земельный участок под береговую инфраструктуру, где, например, будут храниться специализированные суда. Эта проблема сейчас является главной для крымских хозяйств, говорит глава Крымской ассоциации аквакультуры Сергей Грищенко. По его словам, предприниматели долго ждут оформления всех документов. В некоторых случаях они вынуждены судиться с государством.

Однако компании "Аква Крым" с севера Донузлава удалось решить эту проблему.

"Шахтерские зори"

В конце мая 2016 года "Аква Крым" стала победителем аукциона Росрыболовства на аренду почти 160 гектаров акватории в районе села Медведево на Донузлаве.

Летом того же года компания успешно выиграла другой тендер, но уже минимущества Крыма — на управление заброшенным санаторием "Шахтерские зори", расположенным в Медведеве на берегу озера.

На тот момент санаторий не работал. К примеру, компания получила в управление разобранный проржавевший трактор и ржавую лодку. Но главными объектами, конечно, стала не ржавая техника, а свыше 30 летних домиков, за аренду которых компания заплатила в бюджет Крыма около 500 тысяч рублей.

Санаторий "Шахтерские зори" представляет собой комплекс из летних домиков, построенных на излете советской власти

Санаторий до сих пор не используется по прямому назначению, убедился корреспондент Би-би-си. "Он не работал, когда они [создатели фермы] сюда зашли", — рассказывает местный житель.

Но спустя полтора года минимущество Крыма продало "Шахтерские зори" за 11 млн рублей компании, аффилированной с "Аква Крымом", следует из документов соответствующего аукциона.

Так "Аква Крым" получила возможность использовать прибрежную территорию под устрично-мидийную ферму.

В 2017 году она выпустила в "садки" — специальные сети для выращивания устриц — более 2 млн штук устричной молоди, сообщало Азовско-Черноморское управление Росрыболовства. Также на ферме выращиваются и мидии.

От генерала до тещи

Кому же принадлежат ферма и санаторий "Шахтерские зори"?

  • У устрично-мидийного комплекса два основных юрлица: ООО "Аква Крым", которое арендовало акваторию у Росрыболовства, и ООО "Азбука моря", которому принадлежит санаторий.
  • Доли "Азбукиморя" распределены следующим образом: Константин Королевский — 27,5%, Геннадий Удовиченко — 27,5%, Лилия Гомзик — 22,5%, Эдуард Шматков — 22,5%(данные "СПАРКа").
  • Структура владения "Аква Крымом" похожая, только там вместо Королевского — его родственница Светлана. 10% в этой компании также принадлежат директору фермы Роману Гончарову.

Около четверти в двух юрлицах фермы — у семьи Константина Королевского. Королевский — уроженец Луганской области, в "нулевые" годы работал замруководителя департамента градостроительной политики мэрии Москвы, где курировал программу "Народный гараж". Впоследствии он стал обвиняемым по уголовному делу по статье "мошенничество", связанному с реализацией этой программы, писал "Коммерсант". Информации о приговоре в открытом доступе нет. Но известно, что уже после того, как стало известно о деле, Королевский занял пост заместителя главы министерства регионального развития.

Его сестра, Наталия Королевская, в начале 2010-х была министром социального развития Украины, а сейчас трудится депутатом Верховной рады от "Оппозиционного блока".

Еще одна четверть в этом бизнесе — у ветерана войны в Афганистане, генерал-майора полиции Геннадия Удовиченко. Уволившись с военной службы, он работал в администрации президента и в Федеральной службе по контролю за оборотом наркотиков (ФСКН). После ликвидации ФСКН занялся предпринимательством.

Сейчас на устрично-мидийной ферме "Аква Крым" работают около 10 человек

Их партнеры — строительный предприниматель из Самары Эдуард Шматков и 68-летняя москвичка Лилия Гомзик. И если Шматков активно представлен в публичном поле родной Самары, то про Гомзик в открытом доступе нет никакой информации.

Устрично-мидийная ферма — ее первый опыт в бизнесе.

"Нет никаких владельцев"

Дополнительную информацию о Лилии Гомзик предоставил источник, изучивший несколько российских баз данных. Из них следует, что в первую половину "нулевых" она трудилась в Рособоронэкспорте.

Она может быть родственницей Сергея Глазьева, советника президента России. Например, Лилия Гомзик регулярно ездила на поезде вместе с детьми Глазьева, в том числе — в Крым. А в 2017 году из Москвы в Санкт-Петербург и обратно с ними ехал Валерий Гомзик — предположительно муж совладелицы "Аква Крыма" Лилии Гомзик.

Би-би-си обнаружила подтверждение этой информации в открытых данных.

Жена Глазьева Оксана Валерьевна в 1994 году закончила экономический факультет МГУ. На сайте сообщества выпускников факультета она указана под своей девичьей фамилией — Гомзик.

В налоговой декларации самого Глазьева указывается имущество его супруги. Там есть информация об участке в Одинцовском районе Подмосковья. Он перешел к Оксане Глазьевой по договору дарения от Валерия Гомзика (данные Росреестра).

На ферме только ждут первый урожай устриц. Чтобы мальки не погибли, "садки" нужно чистить два-три раза в год

При этом сам Сергей Глазьев, согласно официальной информации, никогда не занимался бизнесом.

Начав карьеру в 1980-е как ученый, в 1990-е он трудился министром внешнеэкономических связей РФ, затем был депутатом Госдумы. В 2004 году он участвовал в выборах президента России и набрал тогда 4,1% голосов.

Его совокупный доход за последние шесть лет — 37,7 млн рублей.

Он был включен в санкционный список США после аннексии Крыма.

Глазьев как минимум с 2015 года выступает с лекциями перед участниками молодежного лагеря "Донузлав", который ежегодно устраивают на южном берегу озера.

Автор фото, Vyacheslav Profiev/TASS

Сергей Глазьев вместе с первым замглавы администрации президента Сергеем Кириенко и вице-премьером Дмитрием Козаком на Ялтинском экономическом форуме в 2017 году

"Мы наблюдаем эскалацию американской агрессивности. Она проявляется и в антироссийских санкциях, и в накачивании украинского нацистского марионеточного правительства американским оружием", — эмоционально рассказывал он молодежи в 2018 году.

Судя по соцсетям, любят отдыхать в этой части Крыма и дети Глазьева.

Глазьев через свой аппарат передал, что не будет отвечать на вопросы Би-би-си. "Нет у меня никаких владельцев", — так ответил гендиректор "Аква Крыма" Роман Гончаров на вопрос о том, что среди собственников фермы есть предположительная теща советника президента.

Связаться с Лилией Гомзик не удалось.

Шампанское от Киселева

После 2014 года Крым стал местом для инвестиций для близких к Кремлю людей, попавших под санкции США.

В 2015 году глава МИА "Россия сегодня" Дмитрий Киселев вместе с партнерами начал выпускать в Крыму шампанское Cock t'est belle.

Большую бутылку собственного вина он подарил журналисту Юрию Дудю в конце интервью для YouTube-канала "вДудь".

Крымское винное хозяйство Alma Valley развивают компании, связанные с "Инвест плюс". Ее бенефициаром считают структуры, близкие к главе банка ВТБ Андрею Костину, писал журнал Forbes. В частных беседах топ-менеджеры Alma Valley также называли владельцем Костина, писали "Ведомости".

"Стройгазмонтаж" Аркадия Ротенберга не только построил Керченский мост, но и, например, возводит в Севастополе парк на территории в 40 гектаров.

Банк "Россия", основной пакет акций которого принадлежит Юрию Ковальчуку, занимался реконструкцией аэропорта Симферополя и приобрел завод шампанских вин "Новый свет".

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: