Где покупать вино в Крыму

Где покупать вино в Крыму

Крымская Республика известна своей многовековой историей по возделыванию винограда и изготовлению вина. По всему полуострову расположены предприятия, в которых по сей день изготавливаются вина и коньяки высокого качества. Ценители обязательно привозят домой из Крыма бутылку — другую, а то и больше, благородных напитков себе для души и в качестве гостинца друзьям и коллегам.

Попробовав настоящее крымское вино, вы не останетесь равнодушным к этому благородному напиткуПопробовав настоящее крымское вино, вы не останетесь равнодушным к этому благородному напитку

Где купить настоящее вино в Крыму

Практически в каждом регионе Крыма расположены винодельческие заводы. Каждый из них имеет дегустационный зал, где можно попробовать фирменную продукцию и купить понравившиеся напитки не сомневаясь в качестве и подлинности товара.

На всех крупных винных заводах Крыма проводятся экскурсии, после которых можно продегустировать знаменитые напиткиНа всех крупных винных заводах Крыма проводятся экскурсии, после которых можно продегустировать знаменитые напитки

Некоторые заводы осуществляют продажу вина на розлив в своих фирменных магазинах. Также напитки можно купить и в своем городе в магазинах-партнерах, о них можно узнать на официальных сайтах изготовителей вина.

Наиболее известные винодельческие предприятия Крыма

Комбинат «Массандра», Ялта, с. Массандра, ул. В. Егорова, д. 9.

Один из самых известных винных заводов КрымаОдин из самых известных винных заводов Крыма
Это крупный Головной винзавод, расположенный в местечке Массандра под Ялтой и восемь предприятий: «Ливадия», «Гурзуф», «Таврида», «Алушта»,
«Малореченское», «Приветное», «Морское», «Судак».
Завод шампанских вин «Новый Свет», г. Судак, пгт. Новый Свет, ул. Шаляпина, 1.

Среди шампанских игристых вин этого завода выделяется коллекционное шампанское «Новый Свет»: брют, сухое и полусухоеСреди шампанских игристых вин этого завода выделяется коллекционное шампанское «Новый Свет»: брют, сухое и полусухое
Завод «Солнечная долина», г. Судак, с. Солнечная Долина, ул. Черноморская, д. 23.

В дегустационном зале винзавода Солнечная долина можно попробовать все вина этого предприятияВ дегустационном зале винзавода Солнечная долина можно попробовать все вина этого предприятия
Завод «Коктебель», г. Феодосия, пгт Щебетовка, ул. Ленина, д. 27.

В Коктебельской долине находится один из самых знаменитых в Крыму Завод марочных вин и коньяковВ Коктебельской долине находится один из самых знаменитых в Крыму Завод марочных вин и коньяков
Бахчисарайский винзавод «Фонтан», г. Бахчисарай, ул. Македонского, 1.

При Бахчисарайском винзаводе находится фирменный магазин винно-коньячных изделийПри Бахчисарайском винзаводе находится фирменный магазин винно-коньячных изделий
Посетить магазин на территории завода можно в рамках экскурсии, а также приехав самостоятельно.

Фирменные магазины известных винных заводов Крыма

Комбинат «Массандра» осуществляет продажу вина на розлив в Республике Крым. Магазины расположены по следующим адресам:

г. Алупка, Дворцовое шоссе, д. 26
г. Алушта, с. Кипарисное, ул. Алуштинская, д. 45Б
г. Алушта, ул. Горького, д. 54Б
г. Алушта, ул. Ленина, д. 54Б
г. Гурзуф, ул. Приветная, д. 2
г. Гурзуф, ул. Ялтинская, д. 2
с. Морское, ул. Маяковского, д. 2а
Внимание: Торговый дом «Массандра» никакого отношения к винзаводу «Массандра» не имеет. Свою продукцию завод Торговому Дому не поставляет.

В фирменных магазинах от винзаводов Крыма продается настоящее крымское виноВ фирменных магазинах от винзаводов Крыма продается настоящее крымское вино
Магазины дистрибьюторов завода «Новый Свет» в Крыму:
г. Симферополь, ул. Ленина, д. 22
г. Судак, ул. Ленина, д. 66 а (перекресток ул. Ленина и ул. Гагарина)
г. Судак, ул. Ленина, д. 88 (отель «Форум»)
г. Судак, ул. Гвардейская, д. 2 (напротив центрального рынка)
г. Феодосия, с. Береговое, ул. Приморская, д. 17-д
Фирменные магазины вина «Солнечная долина» в Крыму и магазины-партнеры указаны на официальном сайте винзавода.

Как защититься от подделок

Прежде всего, нельзя покупать крымское вино на рынках или с рук. Не ведитесь на уловки и разговоры уличных продавцов. Они часто говорят, что получают вино вместо зарплаты. На самом деле это лишь розничная сеть подпольных производителей дешевого суррогата. Как уже было сказано, настоящие вина продаются на разлив только в фирменных магазинах и при заводах.

Завод Массандра произвел обновление этикеток на бутылках винаЗавод Массандра произвел обновление этикеток на бутылках вина

Логично, что самая большая доля подделок выпадает на вино, пользующееся наибольшей популярностью. Среди крымских вин это напитки завода «Массандра». Чтобы при покупке быть уверенными в качестве товара, обращайте внимание на следующее:
1. В правом верхнем углу этикетки стоит дата розлива, перед ней может стоять буква (А, Б, В, Г), обозначающая завод, на котором было разлито вино: головной («Массандра»), «Алушта», «Судак» и «Таврида».
2. На бутылках «Массандра» буква «М» на дне теперь отсутствует.
3. Термоусадочный колпачок однотонного цвета: чёрный, бежевый, зелёный или красный — зависит от типа вина.
4. Дата розлива на колпачке не дублируется, как раньше.
5. Внизу колпачка — золотое тиснение «Массандра», сверху — фирменный знак.
Уже при откупоривании вина обратите внимание на пробку: если это заводское вино, то на ней стоит надпись «Массандра» с виноградной гроздью или просто изображение грозди.

Видео: Марочные вина Крыма

Все заводы Крыма производящие вино

Приезжая на отдых в Крым многие туристы желают попробовать не только сочные, ароматные Крымские фрукты, но и хорошее вино. Полуостров славится своими винодельческими заводами далеко за пределами страны. Ниже я составил список самых популярных заводов и фирменных магазинов где можно купить вино по привлекательным ценам.

Вина завода Новый Свет в Крыму

Завод шампанских вин в Новом Свете

Завод шампанских вин в Новом Свете

Завод шампанских вин «Новый Свет» основан в 1878 году князем Голицыном. Как и раньше шампанское этого производителя считается одним из лучших и не только в Крыму. Производство представляет несколько групп вин: «Пино», «Алиготе», «Шардоне» и «Рислинг Рейский». В коллекции представлено игристое вино 4 классов: элитное шампанское с выдержкой от 3 и более лет. Элитное сортовое; благородная классика и элегантное выдержанное. Купить продукцию можно во многих магазинах Крыма, но ценам там будет высокой. Поэтому многие туристы предпочитают принимать участие в винных турах, организовываемых заводом. В программу включена дегустация и возможность приобретения вина в магазине при доме шампанских вин «Новый Свет». В поселке открыто 3 фирменных магазина, где можно купить шампанское по ценам производителя.

Адреса фирменных магазинов: п. Новый Свет, Голицына, 21-а; Шаляпина, 1 (на территории завода и у Набережной).
Телефоны магазинов: +7 978 9541235; +7 978 9541232.
Официальный сайт (подробная информация, заказ экскурсий): nsvet-crimea.ru.

Винзавод «Массандра» (Ялта)

Винзавод «Массандра»

Один из самых старых винных заводов Крыма, но немного моложе «Нового Света». Основан в 1894 году. Вино производится исключительно из винограда, выращенного на собственных плантациях. В каталоге продукции большой выбор категорий: «Мускат»; «Сухое» (белое, розовое и красное); «Полусладкое»; «Мускат»; «Каберне»; «Мадера»; «Кагор»; «Портвейн»; «Марсала»; «Херес» и многое другое. Ознакомиться со всем перечнем, получить дополнительную информацию, в том числе по экскурсионным программам, можно на официальном сайте завода. На производстве организовываются экскурсии, дегустации, винные туры. Купить вино по ценам производителя можно в фирменных магазинах завода.

Адрес: Ялта, поселок Массандра, ул. Винодела Егорова, 9 (на территории 2 фирменных магазина).
Телефоны: +7 3654 233196 (магазин); +7 978 9367504 (дегустация, экскурсия); +7 3654 261683 (касса).
Официальный сайт: massandra.su.

Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»

Завод марочных вин и коньяков «Коктебель»

Еще один старинный завод по производству коньяка и вин в Крыму. Основан в 1879 году (на год моложе Нового Света). До сих пор в процессе используются старинные рецепты, благодаря которым продукция этого завода пользуется огромной популярностью. Винзавод, официальной датой основания современного варианта считается 1958 год, расположен у подножия главной природной Крымской достопримечательности горы Кара-Даг. Именно здесь делают «Мадеру» процесс изготовления которой занимает не менее 3 лет! На производстве также организовываются экскурсии, дегустации продукции. Предоставляется возможность приобрести вино или коньяк, в фирменном магазине, расположенном на территории. При заводе действует уютный отель, где каждый желающий может остановиться. Кстати, многие пользуются таким предложением.

Читайте также  Пещеры в Крыме

Адрес: Феодосия, Коктебель, ул. Юнге, 1 (завод и фирменный магазин); Ленина, 83 (магазин).
Телефон: +7 (36562) 38-280.
Сайт: vinokoktebel.ru.

«Инкерман» (Севастополь)

Винзавод «Инкерман»

Завод по производству вин расположен в поселке Инкерман. Самый молодой из вышеперечисленных предприятий. Основан в 1961 году, но его продукция вполне может составить достойную конкуренцию винам других производителей, перечисленных выше. В каталоге продукции представлено более 10 коллекций. Среди них классические варианты, молодые вина, продукты, изготовленные по европейским технологиям. Есть авторские сухие вина премиум класса, выпускаемые в ограниченном количестве (не более 3 тысяч бутылок в год). Коллекция «Эритаж» представлена сухими винами, в том числе классическим «Каберне». Коллекция «Porto» предлагает крепкие напитки трех марок. Два Крымских Портвейна (белый и красный) и «Севастополь». На базе завода также организовываются экскурсии (с дегустацией и без). Работает фирменный магазин где можно после подробной консультации продавца купить вино по ценам производителя.

Адрес: Севастополь, Инкерман, Малиновского, 20.
Телефоны: +7 978 0001704 (экскурсия); +7 978 0001868 (магазин); +7 8692 722282 (приемная).
Сайт: inkerman.ru.

  • Экскурсии в Севастополе
  • Пользуется популярностью:Многоликий Инкерман. Экскурсия + дегустация

Совхоз завод «Алушта»

Совхоз завод «Алушта»

Виноградники появились в окрестностях Алушты (совхоз) в 1830 году. В 1936 году хозяйство стало подразделением вышеописанного завода «Массандра». Сегодня на территории производятся столовые, десертные и крепленые вина. Среди столовых вин большой популярностью пользуются Семильон и Каберне «Алушта». Среди десертных вин наиболее известны: Пино-гри и Бастрадо «Массандра». Любители крепленых напитков предпочитают Мадеру Крымскую и Массандру. Бутылочные и разливные виды вина завода «Алушта» можно приобрести по доступным ценам в фирменных магазинах производства.

Адрес: Алушта, Ленина, 54 (у входа на винзавод), полный список смотрите на официальном сайте, в разделе «фирменные магазины».
Телефон: +7 36560 30492.
Сайт: vino.krym.ru.

Агрофирма «Золотая балка» (Балаклава)

Агрофирма «Золотая балка» (Балаклава)

В магазине «Вина Крыма» можно приобрести продукцию знаменитого производителя «Золотая балка», виноградники которого расположены в Балаклаве. Магазин имеет официальный сайт, где представлен широкий выбор вин: «Золотая балка». Так называемые «тихие вина»: сухие, полусухие, полусладкие, белые и так далее. Есть крепкие спиртные напитки: коньяк, виски, бренди и тому подобное. Есть винные наборы в подарочных упаковках. Хитом продаж выступают: «Граппа Коктебель-резерв» и Черный принц. По территории завода также проводятся экскурсии, с дегустацией.

Адрес винодельни: Балаклава, Крестовского, 66.
Телефон: +7 8692 635119 (приемная).
Официальный сайт магазина: krymwine.ru.

Ну вот, теперь у вас есть практически полная информация по винодельческим заводам Крыма. Примерное представление о их продукции и местах, где можно купить ароматное, а главное – настоящее Крымское вино по доступным ценам. Помните: злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью!

face

Привет друзья. Приветствую Вас на своем блоге. Мечта сбылась, теперь мне не нужно ходить на работу и появилось много свободного времени на путешествия. Чем я и занимаюсь сейчас.

Форум Винского

Отели : Бронирование отелей и апартаментов в Крыму на Букинг.ком . В желтой форме поиска отметить галочку "Я путешествую по работе".

Re: Где купить хорошее крымское вино

BlackAngel_Iv » 15 авг 2019, 22:01

Посетил только Массандровский завод. Брал экскурсию с дегустацией, остался доволен.
Где купить хорошее крымское вино
Где купить хорошее крымское вино
Где купить хорошее крымское вино
Где купить хорошее крымское вино

Re: Где купить хорошее крымское вино

turner1 » 16 авг 2019, 13:33

Re: Где купить хорошее крымское вино

Zhuzh » 16 авг 2019, 16:13

Re: Где купить хорошее крымское вино

Platan123 » 17 авг 2019, 08:20

Продуктовый рынок Ялта Бакалея. 100 проц самое дешевое место. Выбор богат, карты не принимают. Адрес: ЮБШ 42, напротив Орегона.

Re: Где купить хорошее крымское вино

Platan123 » 17 авг 2019, 08:25

Любой. На волне спроса все вставили такую линейку
Но! Если вы пьете вино каждый день (ну ладно, через день), то по любому вы перестанете пить полусладкие вина.

Re: Где купить хорошее крымское вино

Zhuzh » 17 авг 2019, 10:14

им, имхо, уже без разницы.

Re: Где купить хорошее крымское вино

Бусень » 23 июл 2020, 10:12

Чегой то загрустявилось мне намедни. Полез в подвальчик за "живительной влагой" и раскупорил Массандру. Помню, что в16г. она дюже понравилась и полагал я наивно, что лучччче не бывает.В 17г. выяснилось, что бывает, что большая часть нонешних вин этой марки скатилась под плинтус.Да и вообще- не Массандрой одной жив Крым.Сегодня скажу за "Жемчужину Массандры". Лёгкое, нежно соломенного цвета, с ярко выраженным фруктовым флёром. В 17 г. стало для меня открытием в сегменте белых вин Пейте на здоровье и удачи Вам там.

Re: Где купить хорошее крымское вино

Александр Гуляев » 23 июл 2020, 16:39

Всем привет! Смотря кто и где отдыхает.я например в поселке Утес,Б.Алушта,ЮБК.Если будете проезжать мимо,навестите магазинчик ГП"Таврида"(Массандра) при заводе.
Где купить хорошее крымское вино
Есть еще сетевой.вполне нормальный магазин в с.Малый Маяк
Где купить хорошее крымское вино
Там же еще один массандровский магазинчик.
Где купить хорошее крымское вино

Re: Где купить хорошее крымское вино

Platan123 » 23 июл 2020, 17:13

Re: Где купить хорошее крымское вино

Бусень » 24 июл 2020, 07:12

Други мои! Для меня портвейн- это прежде всего "Сандеман". Попил я его в начале 90-хнемало. Потом был перерыв, эдак лет 20. И в 16году продегустировал массандровский ассортмент. Поначалу показалось интересно. Может мне просто повезло с первой бутылочкой "Ливадии" Но, дружба закончилась. Я не спорю, что портвейны Массандра- это золотой фонд и всё такое. Но ту зимбуру ( так мордва называет пойло), которую продают сейчас, портвейном назвать сложно. Стыдобище! Под "крышей" Управления делами Президента РФ бодяжат шнягу. Ладно бы ещё приличный спирт использовали для соблюдения технологи, так нет — самый поганый, с тяжёлым послевкусием. Думается мне, что с таким подходом мы долго не увидим ничего приличного, в смысле портвешка. Красивая пара на фото обошлась мне что то в рублей 700. Была скушана за тройку вечеров под аккомпанемент прекрасных крымских фруктов

На мой непритязательный вкус белое показалось более портвейнизировано, чем красное. Последнее вообще не зашло. Удачи Вам всем.

Что нужно знать о винах Крыма: лучшие винные туры

Винные туры в Крыму появились относительно недавно. И пока что их все же справедливее называть экскурсиями, однако в данном направлении уже началась активная работа. Расскажем, какие вина в Крыму считаются лучшими, и где их искать. А также о том, где можно увидеть виноградники, понаблюдать за производством и, конечно, продегустировать знаменитые напитки полуострова.

крым новый свет винодельня

Крупнейшие производители

Сегодня в Крыму засажено более 18 тысяч гектаров виноградников, и это не предел. Говорят, у местных вин большое будущее. Трудно сказать, получится ли у частных производителей выйти на европейский рынок, но вот крупнейшие винодельни действительно производят отличный продукт и подают большие надежды. Среди них:

  • Массандра;
  • Коктебель;
  • Инкерман;
  • Alma Valley;
  • Новый Свет;
  • Золотая балка (единственный винзавод в Крыму, вырастивший свой сорт винограда).

Посмотрите небольшой ролик о будущем российского вина (в том числе и крымского). Мнением делится эксперт и основатель Московской ассоциации сомелье Евгений Богданов.

В Крыму действительно есть хорошие производители вина, в том числе и частники. Познакомиться с ними можно в ходе винных туров, о которых погорим чуть позже.

Читайте также  Почему в Крыму уходит вода

Рейтинг крымских вин

Разумеется, составить универсальный рейтинг невозможно, так как многое зависит от предпочтений. Поэтому в топ лучших, составленный на основе отзывов профессиональных сомелье и обычных потребителей, вошли различные виды крымских вин:

  • легендарные «Черный доктор», «Херес», «Мускат» от «Массандры»;
  • «Бастардо» и «Пино-Гри» от винодельни «Магарач»;
  • у винзавода «Новый Свет» чаще всего выделяют «Шардоне» и игристое «Лев Голицын»;
  • «Коктебель» славится «Пино-Гри» и «Старым нектаром»;
  • прославленный «Инкерман» хвалят за «Каберне» и «Бастардо».

Список, конечно, неполный. Поэтому есть смысл отправиться в винный тур по Крыму, чтобы составить личный топ и разобраться во всех тонкостях приготовления напитка.

Где купить

Профессионалы не советуют новичкам самостоятельно искать в Крыму частных производителей. Есть шанс купить дешевый спирт, разбавленный виноградным соком, или попросту опасный продукт от недобросовестного винодела. Так что покупать эксклюзив стоит только в том случае, если вы действительно хорошо разбираетесь в винах.

Если говорить о продукции известных винных хозяйств, ее разумнее покупать на винодельнях или при заводах – цены ниже. В магазинах, как правило, и ассортимент уже, и стоимость продуктов выше.

инкерман завод крымское вино

Винные туры

На экскурсиях вас научат разбираться в крымских винах. Вы побываете на лучших заводах полуострова и понаблюдаете за этапами производства напитка. Разумеется, дегустации и возможность купить гастрономические сувениры в таких турах всегда предусмотрены. Расскажем о самых интересных вариантах.

Севастополь – Массандра

На этой экскурсии вы увидите весь южный берег Крыма, погуляете по императорскому дворцу и парку, полюбуетесь виноградниками. Вы узнаете, как производят и хранят вино, побываете в подземных погребах. Они, кстати, являются самыми старыми в стране и действительно впечатляют. Сам завод напоминает величественный дворец. Здесь вы попробуете несколько видов крымского вина от легендарного завода «Массандра» и узнаете о правилах винного этикета.

Ялта – Массандра

Вас ждет отличная экскурсия по Ялте и заводу «Массандра». В ходе этого тура можно узнать много интересного. Например, за какие заслуги он попал в книгу рекордов Гиннесса, и чем его продукция отличается от остальных. Вы увидите главные этапы производства вина и разберетесь в его классификации. Вишенка на этом великолепном торте – дегустация и возможность купить продукцию по ценам от производителя.

Балаклава – Инкерман

Завод «Инкерман» – один из самых больших в Крыму. Он работает с 20 хозяйствами, поставляющими виноград. На экскурсии с профессиональным виноделом вы увидите самый большой винный погреб полуострова.

Сначала вас ждет отличная прогулка по Балаклаве, рассказ об истории и культуре региона. А затем – посещение винзавода с дегустацией лучших марочных вин. Вам расскажут все о производстве и отличительных особенностях крымского напитка. А также покажут, как хранится вино, научат разбираться в его видах. Перед отъездом у вас будет время заглянуть в фирменный магазин.

Будем надеяться, что в будущем винных туров в Крыму станет больше. В этой сфере полуострову действительно есть куда расти.

Лучшие крымские вина. Рейтинг — ТОП-5 производителей

Крымский полуостров – не только горы, солнце и пляжи. Это еще и винные напитки, да такие, что сами французы и хотели бы придраться, но не получилось. Лучшие вина Крыма принесли своим изготовителям груды медалей и мировую известность, а гурманам – многие часы подлинного наслаждения.

Темное чудо «Солнечной долины»

вино Солнечная долина

Марка «Солнечная долина» – не самая модная и «продвинутая» среди крымских виноделен. Вино ее пользуется заслуженной популярностью, но чаще у обычного, рядового потребителя, а не у ценителей высокого уровня. В основном завод производит сухие и ликерные сорта. К числу последних принадлежит и продукция, принесшая ему славу. Вопреки яркому названию винзавода, лучшими у него признаны черные вина.

«Черный доктор» – «лицо» учреждения, официально его фирменное производство. Крепкий сладкий напиток глубокого красного обладает богатым нюансами вкусом. В нем дегустаторы обнаруживают тона шоколада, чернослива, шелковицы, кизила, сушеной груши и даже сливок. У него три награды, все – высшего уровня. Специалисты рекомендуют употреблять его с фруктами и горьким шоколадом.

«Доктору» составляет компанию «Черный полковник». Этот достойный «офицер» тоже уже успел заслужить 3 приза. В его вкусовых нотах можно обнаружить кофе, чернослив и молочный шоколад с ирисками. Своим богатством оттенков он обязан многообразию сырья – вино купажное, изготовленное из смеси винограда разных сортов. Рекомендуют его к голубым сырам, свежей выпечке, фруктам. Цвет – такой же темный и глубокий, как у «Доктора».

Молод, да удал: вина Alma Valley

вино Alma Valley

Лучшую репутацию у потребителей и специалистов имеют старые, давно зарекомендовавшие себя винодельческие комплексы Крыма. Но тут есть и начинающие производители, что успели доказать способность составить достойную конкуренцию мэтрам. К их числу принадлежит Alma Valley. Она начала работу лишь в 2013 г., но уже имеет несколько десятков премий.

Специализация «Альма Валлей» – белые и красные сухие, полусладкие и сладкие вина. Есть и выдержанные, и ординарные. Наиболее заслуживает внимания «Резерв» — это линия выдержанных сухих (в основном красных), преимущественно сортовых (представлены и купажные). Примером может служить «Пино Нуар» – темный напиток с насыщенным вкусом, обогащенным оттенками вишни, шоколада и пряностей. Специалисты рекомендуют его к изысканным блюдам из мяса и птицы. Еще одна особенность – рекомендация в течение нескольких лет выдержать винцо в бутылке дома, хотя оно продается готовым к употреблению.

Еще один оригинальный поток, производимый этим винзаводом – «ледяное вино», виноград для которого собирают чуток подмороженным. Представители линии – сладкие белые сорта, отлично сочетающиеся с различными десертами. Награду принес в этом ряду «Птит Арвин», отдающий медом и тропическими фруктами. Отзывы туристов говорят, что оно частенько покупается в качестве сувенира.

Всем известный «Инкерман»

вино Инкерман

Винодельню эту уже знают все, причем давно – она работает с 1961 г. «Инкерман» специализируется на марочном выпуске. В его винотеке есть сухие и полусладкие тихие и игристые. Выпускает завод и ординарные вещи, но тоже приличного уровня. Он располагает собственными виноградниками и выдерживает продукцию в условиях подземных штолен.

Знатоки полагают, что лучшие вина Крыма от «Инкермана» – линия Гранд Резерв. Примером может выступать «Каберне Качинское», отмеченное 17-ю медалями разных выставок и конкурсов (золотыми и серебряными). Оно являет собой классическое красное сортовое выдержанное сухое вино с фиалковыми нотками в букете, глубокого гранатового цвета; идеально подходит к мясным блюдам.

Белое аналогичное в серии представлено «Жемчужиной Инкермана». Изготавливается оно из винограда сорта Ркацители – очень светлое, а по ароматно-вкусовому букету ему характерна примесь пряных нот. Вино имеет 16 наград, в том числе 3 Гран-при, что действительно впечатляет.

Рекорды крымской «Массандры»

вино Массандра

Не зря строил себе дворец в Массандре Александр III – любил император выпить, чего уж. А уже в его правление начиналась история массандровского виноделия. В результате сегодня существует винный гигант, едва ли не все товары которого от горлышка и до донышка обвешана премиями разного уровня. Комбинат также владеет официально самой большой в мире винной коллекцией.

Читайте также  Вейкборд в Крыму: где кататься

«Массандра» выпускает только тихие вина – шампанских, игристых в ее репертуаре нет. Но в этой области выбор велик – 60 марок, выдержанных и ординарных, сухих и ликерных, всяких.

Официально жемчужиной коллекции признан Мускат белый Красного камня – ликерное вино, абсолютный чемпион Крыма по количеству наград, у него 23 медали (серебряная и золотые), 3 Гран-при и 1 Супер Гран-при. Мало того – оно признано лучшим вином в мире (дважды!), сладкое, в светлом янтаре, во нем чувствуются альпийские луга, мед и апельсиновая корка. В 60-е гг. был на этот товар особый покупатель – ежегодно бочку Муската отправляли в Букингемский дворец персонально для королевы.

Ныне у массандровских вин появился еще один титулованный почитатель. Согласно сплетням, во время одного из официальных визитов продукцией предприятия угостили В.В. Путина. Президенту понравился розовый портвейн «Алушта».

Но и рядовым потребителям хватает, чему порадоваться от щедрот «Массандры»: красный и белый портвейны, сладкий черный мускат, сортовые столовые сухие вина. Тут уж – вопрос ситуации и личных предпочтений.

Шампань под Судаком

вино Новый Свет

Князь Лев Голицын изучал виноделие в Европе, первых специалистов привез оттуда. Хотели бы они найти недостатки в здешних виноградниках и условиях для виноделия – да не вышло. И никакие французские провинции не оспаривают права на выпуск «шампанского» у завода в поселке Новый Свет.

В отличие от других виноделен Тавриды, эта специализируется почти исключительно на игристых винах. Сладкое шампанское тут не в почете, предпочтение отдано брюту и полусухим маркам. Оно недешевое – даже то, что предназначено для массового потребителя, но является торжественным, даже для аристократов.

Среди самых престижных вин «Нового Света» выделяется «Коронационное». Оно янтарного цвета с оттенком меда и цитрусовых выступает повторением продукта князя Голицына, поднесенного им к торжеству по случаю коронации последнего российского царя.

Если же покупатель не может позволить себе элитные марки, ему стоит попробовать розовые сорта менее продолжительной (от 9 месяцев) выдержки. Отзывы гурманов отмечают особый ягодный оттенок вкуса и нежные цветочные нотки аромата этого шампанского (есть полусухое и полусладкое). Лучше всего благородный напиток сочетается с фруктами.

Хорошим подарком из Крыма (недешевым, но на таких вещах не экономят) станет выдержанный брют «Новый Свет» (от 3 лет), отлично сочетающийся и с морепродуктами, и с мясом, и со сладкими блюдами. Для этой линии характерны легкие яблочные нотки.

А вообще, неблагодарное это дело – рекомендовать крымские вина. Рейтинг их каждый составляет для себя сам, ведь все они чрезвычайно хороши. Такие вот пироги!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: