Где в Праге варят пиво

Пивоварни Праги

Пивоварни Праги

Всех пивоварен Праги не перечесть, их очень много. Кто-то варит в гараже или дома небольшие партии, которые эксклюзивно распродаются по небольшим пивным Праги. Кто-то более масштабно занимается изготовлением. Есть и вековые пивоварни, которые варят продукцию только для своего ресторана.

Тут, мы попытаемся собрать как можно больше пивоварен Приги, а так же мест, где можно попробовать творение малых и крупных Пивоваров Праги и Чехии. В конце статьи все места нанесены на карту, она поможет вам подобрать ближайшие к вашему месту проживания.

Pivovar u Bulovky / Richter Brewery Pub

Хотите попробовать уникального пива, сваренного в Праге — отправляйтесь в ресторан-минипивоварню «У Буловки». Поскольку расположение относительно центра города удалено, здесь вы сможете ознакомиться с прайс-листом, который приемлем местных жителей.

Pivovar u Bulovky 3

  • Richter Ležák
  • Richter Alt
  • Richter Helles
  • Richter Export
  • Richter Weizenbock
  • Richter Ale
  • Richter Extra Stout Black
  • Richter Pražský Hefe-Weißier
  • Richter Bezového piva
  • Nealko piívo Birell

Информацию о ценах, атмосфере, а так же контактную информацию найдете в подробном обзоре на нашем сайте — Пивовар У Буловки

Монастырская пивоварня Страгов — Klášterní pivovar Strahov

Монастырская пивоварня Страгов - зал 2

Ресторан св. Норберта, где расположена минипивоварня «Страгов», расположен на территории Страговского монастыря, в районе Прага-1.

В ресторане при пивоварне можно попробовать уникальное свежее пиво, изготовленное по старинным рецептам:

  • Sv. Norbert India Pale Ale — IPA
  • Sv. Norbert Amber lager
  • Sv. Norbert Dark lager
  • Sv. Norbert Tříkrálový pšeničný speciál
  • Sv. Norbert masopustní
  • Sv. Norbert velikonoční
  • Sv. Norbert pšeničné světlé
  • Sv. Norbert Antidepressant podzimní tmavé pivo
  • Sv. Norbert Brown Ale
  • Sv. Norbert vánoční

Подробную информацию о ценах, атмосфере, особенностях пивоварни найдете из статьи — Пивовар «Страгов».

Новоместский пивовар — Novoměstský pivovar

В районе Прага-1 вы можете посетить огромный по своим размерам ресторан-минипивоварню «Новоместский пивовар». Здесь вы сможете попробовать фирменное пражское нефильтрованное Novoměstský ležák, как светлое, так и темное.

Пивная Новоместский пивовар 3

Всю необходимую информацию вы найдете в статье о пивной Новоместский пивовар.

Пивная Пивоварский дом — Pivovarský dům

Замечательным заведением для знакомства с пенным напитком является ресторан-минипивоварня Pivovarský dům. Здесь вы сможете не только попробовать уникальное пиво разнообразных сортов, но и познакомиться с чешской кухней высшего класса. Приятная атмосфера, качественное и быстрое обслуживание вас, непременно, порадует.

Пивная Пивоварский дом

Пиво (постоянно в наличии):

  • PŠENIČNÉ
  • KAVOVÉ
  • BANÁNOVÉ
  • VIŠŇOVÉ
  • KOPŘIVOVÉ

Помимо данных сортов, на барной стойке присутствуют и другие сорта пенного напитка, которые регулярно меняются.
Подробности о пивоварне можно узнать из статьи Пивная Пивоварский дом.

У Баншету — U Bansethů

В Пивной у Баншету, вы сможете попробовать фирменное пиво. На баре постоянно имеются два вида, остальные меняются ежемесячно.

U Bansethů - бар

Пиво (постоянное):

  • 12° SVĚTLÁ KROUŽKOVÁ
  • 12° POLOTMAVÁ

Пиво, которое каждый месяц меняется:

  • 12° WASABI
  • 14° POLOTMAVÁ
  • 12° SVĚTLÁ KAKTUSOVÁ
  • 15° SVĚTLÁ
  • 13° BAVORSKÁ
  • 12° VELIKONOČNÍ ZELENÁ
  • 13° JAHODOVÁ POLOTMAVÁ
  • 13° MEDOVÁ
  • 12° JARNÍ BYLINKOVÁ
  • 14° SVĚTLÁ
  • 11° KAKTUSOVÁ
  • 11° ČOKOLÁDOVÁ PŠENICE
  • 12° PŠENIČNÁ
  • 14° PŠENIČNÁ
  • 11° MEDOVÁ
  • 14° KOUŘOVÁ
  • 13° VÁNOČNÍ HŘEBIČKOVO-VANILKOVÁ

Всю необходимую информацию узнаете из статьи о пивной У Баншету.

У Флеку — U Fleků

Не упустите шанс посетить самое популярное заведение среди туристов. Зайдите сюда, чтобы попробовать фирменное Flekovský ležák 13° из пивоварни и оценить ресторан-минипивоварню.

U Fleků

Подробнее о пивной читайте тут.

U Bezoušků

Еще одна минипивоварня в Праге — U Bezoušků, где можно по приемлемым ценам попробовать чешское пиво.

  • Sládkova polotmavá 13°
  • Pšeničné světlé 13°
  • Bezouškovská 10°

Старопрамен — Na verandách

Пивная На верандах - вельвет

Хотите попробовать знаменитое чешское пиво Старопрамен, тогда посетите Ресторан при пивном заводе — На верандах.

  • Staropramen Světlý
  • Staropramen Černý
  • Staropramen 11°
  • Staropramen Ležák
  • Staropramen Granát
  • Staropramen NEFILTROVANÝ
  • Velvet
  • Staropramen Nealko

Цены, описание и координаты вы сможете узнать из статьи.

У трех роз — U tří růží

На территории Старого города Праги расположен небольшой, но уютный ресторан-минипивоварня U Tří růží. Посетить его стоит, потому как там вы попробуете уникальный хмельной напиток!

  • Světlý ležák
  • Tmavý ležák
  • Vídeňské červené
  • Klášterní speciál Sv. Jiljí № 4.
  • Americké pšeničné
  • Rubin, specialni ležak

Подробности о пивоварне узнаете из статьи.

Пивовар Марина — Pivovar Marina

Отличный ресторан-минипивоварня, где можно получить эстетическое удовольствие во всех смыслах. Уникальное свежее пиво, идеальная кухня, добротная атмосфера.

  • Přístavní výčepní 10%
  • Holešovický ležák 12%
  • Tmavý ležák
  • Pšeniné pivo 11%

Подробности можно узнать из обзора ресторана.

Rukodělný Pivovárek Třebonice

Пивоварня Rukodělný Pivovárek Třebonice функционирует с 2005 года, но уже успела заслужить уважение ценителей пива. Продегустировать напиток можно в центре Праги в ресторане Gusto, но лучше отправиться на окраины Праги непосредственно к пивовару. Как добраться читайте тут.

  • Třebonice 11º Striga – 25,00 CZK;
  • Třebonice 10° Beruška – 28,00 CZK;
  • Třebonice 12° Druid – 32,00 CZK;
  • Třebonice 12° Skvrnitý ohon – 34,00 CZK;
  • Třebonice 13° Samaritán – 34,00 CZK;
  • Třebonice 15° Sniper India Pale Ale – 34,00 CZK.

Пивоварня Виктор

Отправьтесь в ресторан-минипивоварню Виктор, чтобы попробовать вкуснейшее фирменное пиво.

  • ČERNÝ VICTOR
  • SVĚTLÝ VICTOR
  • POLOTMAVÝ VICTOR

Цены, координаты и другие подробности читайте тут.

У медвидку — U Medvídků

Отличный ресторан, где на месте вы сможете попробовать свежее пиво из минипивоварни.

  • 1466
  • Oldgott
  • Valentýnský ležák
  • X-BEER33
  • Rouge

Валашска пивнице — Valašská pivnice

Это не пивоварня, но Валашская пивница является отличным заведением для дегустации напитка из малых пивоварнин Праги. Уникальное пиво, приятная и необычная атмосфера порадует гурманов пенного напитка.

  • STAROVALAŠSKÁ 12°
  • RUBÍN 14°
  • VALACH

Более подробно узнайте о пивной из этой статьи.

Йигоместский пивовар — Jihomestsky pivovar

В здании расположен не только пивоваренный завод, но и ресторан, где можно дегустировать напиток, а так же попробовать свежее пиво.

  • Jihoměšťan 11°
  • Ležák světlý 12°
  • Tmavý speciál 14°
  • Weissbier 13°
  • Специальные сорта:
  • Pražský Weisse
  • Jihoměšťan
  • Ležák — Český typ
  • Jihoměstský Hefeweißbier
  • Tmavý ležák — Český typ

Более подробнее читайте тут.

Хостивар — Hostivar

Молодая пражская пивоварня. Строительство началось в 2011, открылись в 2013. Варят 4 постоянных 6 сезонных видов пива. Несмотря на свой возраст уже имеют награду «Лучшая минипивоварня Чехии».

Хостивар 2

  • Hostivar 11° – 29 CZK /0,5 Л;
  • Hostivar 12° – 34 CZK /0,5 Л;
  • Hostivar 13° – 35 CZK /0,5 Л;
  • Hostivar 15° – 33 CZK /0,3 Л.

Пражский мост

Недалеко от Карлова моста расположилась пивоварня-ресторан Пражский мост. На данный момент варят два сорта пива — светлое и тёмное, плюс подают её резанное. Цены для центра не высокие, заведение рекомендуется к посещению.

Топ Пять: Частные пивоварни Праги

Родина всемирно известных брендов пива, Чехия, во главе с её столицей, является также одним из лучших мест, где можно попробовать домашнее пиво. Именно по этому мы подготовили перевод статьи Fiona Gaze «Top Five: Prague Microbreweries», в которой она заглянула на экскурсию в пятерку лучших пивоварен в Праге. Перевела Екатерина Матлага.

Когда планируете пойти на пиво в Праге, Pilsner Urquell автоматически приходит на ум большинству людей. В то время как экспорт Plzeň’а в Чехии, безусловно, является национальным достоянием № 1 в плане потребления пива, местное фирменное пиво также производится по всей Чехии. Столица — это идеальное место, где можно поохотиться на интересные виды пива, которые уверенно захватывают рынок нишевых сортов пива, и несколько мини-пивоварен в центре города — именно то, что нужно в этой охоте!

Наслаждение самым лучшим уникальным пивом, которое только может предложить этот город — забавное развлечение, если вы заядлый любитель пива в поисках новых ощущений или авантюрист, ищущий истинный вкус Праги.

Здесь список пяти пивоварен, которые стоит посетить и на которые легко наткнуться, двигаясь от основных достопримечательностей Праги. Стоит зарезервировать столик, перед тем как идти туда, поскольку эти пабы не менее популярны среди местных жителей, чем среди туристов.

Prague

Klašterní Pivovar

В Strahov Monastery (Страговском монастыре), красивом барочном комплексе недалеко от Пражского Града , который безусловно стоит посетить, хмелевая горечь близка к благочестию. Пивоварня была построена на рубеже 14 века и в ней появились три разновидности нефильтрованного пива св. Норберта, которые можно отведать круглый год.

  • St. Norbert IPA (64 крон за 0,4 л) — индийский пейл-эль верхового брожения британского стиля, сваренный из чешских ингредиентов и двух видов американского хмеля (Амарилло и Каскад). Результат приятно горький , светлый и хмелевой.
  • Янтарь (59 крон) — солодовый эль низового брожения, созданный на основе венских лагеров и баварского Märzan (мартовского пива). Очень холодный и освежающий.
  • Темный лагер (59 крон) варят на основе рецепта из Мюнхена, относящегося к первой половине 19-го века, и он имеет шикарный, шоколадный вкус с четким послевкусием.

Strahov Monastic Brewery (Пивоварня Страговского монастыря)
Strahovské nádvoří 301
Prague 1–Hradčany
Тел. +420 233 353 155
Klasterni-pivovar.cz

Vat

Novoměstský Pivovar

Игнорировать безвкусицу свисающих с потолка отреставрированных фресок и искусственного хмеля в New Town Brewery не сложно благодаря привлекающему внимание svelté (светлому, лагеру). Мутное, нефильтрованное пиво в главном варочном цехе, основанном в 1993 году, с оттенками лимона и дрожжевым вкусом, без добавления консервантов, по 38 крон за пол-литра, и его цена постоянно падает. Существует и версия темного пива. А также новинка — ароматизированные сорта пива (включая банановое), которые доступны в дегустационном меню (по 200 крон). Для тех, кто думает, сможет ли он это всё осилить или лучше разделить сытное блюдо, стоит попробовать здесь знаменитую свиную рульку, которая подается с измельченным хреном и горчицей на массивной доске и идеально усваивается в качестве жидкой закуски.

Читайте также  Паром из Кипра в Израиль сколько стоит?

Novoměstský pivovar
Vodičkova 20,
Prague 1–New Town
Тел. +420 222 232 448
Npivovar.cz

It

Pivovarský Dům (Пивоварский Дом)

«Пивоварский Дом» был открыт в 1998 году, и, вероятно, с тех пор там не бывало пустых столиков. Местные жители и туристы втискиваются за деревянные столы здесь, чтобы отведать отменного пива за небольшую плату. «Пивоварский дом» особенно известен своими экспериментами с пивом, такими как: добавление черешни, перца чили, кофе и крапивных ароматизаторов (не всё вместе, конечно же), а также пивным шампанским и пивными аперитивами. Светлый лагер – пшеничный, смешанных сортов (по половине светлого и темного), впрочем, блестит он так же сильно, как и темный. Все виды пива стоят около 40 крон за бокал, хотя некоторые из них дороже. Большинство из них можно заказать в супер-длинном 4-литровом “Жирафе”, который ставится около стола и с которого гости наполняют свои пинты. Так же есть акция: закажите 8 кружек пива по цене семи.

Pivovarský dům
Ječná/Lípová 15
Prague 2–New Town
Tel. +420 296 216 666
Gastroinfo.cz/pivodum

It

U Fleků

Если вы хотите оказаться в толпе туристов, вам стоит посетить «U Fleku» и посидеть за одним из длинных столов в пивном зале, а главное — удержаться за ним. Шумная и дымная обстановка (или, в теплое время года, большой пивной сад на заднем дворе) сопровождается аккордеонистами в народных костюмах и молниеносными официантами, которые носят кружки (около 0,4 л) с темным лагером, названным в честь пивоварни (59 крон), вкусным, шоколадным напитком с камеральными нотками. Официанты также рекламируют Бехеровку — травяной ликер с Карловых Вар постоянным клиентам в качестве охладителя, который на самом деле является приятным, согревающим напитком, напоминающим о Рождестве. Пивоварня «U Fleků» была построена в 15-м веке и она единственная в Восточной Европе, где варят пиво на протяжении 500 лет. Легендарные часы, цифры которых были заменены именем пивоварни «U Fleků» за манивают людей с улицы.

U Fleků
Křemencova 11
Prague 1–New Town
Тел. +420 224 934 019
Ufleku.cz

U Medvídků

Пивоварня “У Мишки” , расположена между Wenceslas Square ( Вацлавской площадью) и National Theater ( Национальным театром) , может похвастаться одним из самых крепких сортов пива в мире, её спецпродуктом — X33 , в котором 12.6% алкоголя. «U Medvídků» была построена в 1466, внутри сводчатые потолки и длинные деревянные столы, которые создают лабиринт в зале пивоварни . Главное пиво Old Gott (Старый Готт) — нефильтрованный, янтарный лагер (50 крон за 0,33 Л), плавно наливается, также как и ряд других сортов . «U Medvídků» также известна своим впечатляющим меню чешской кухни, где можно попробовать традиционный svičkova или гуляш.

U Medvídků
Na Perštýně 7
Prague 1–Old Town
Тел.. +420 224 211 916
Umedvidku.cz

Если вам понравилось описание этих заведений, то вы можете записаться на этот highly-acclaimed tour offered by GetYourGuide (хорошо известный тур, предлагаемый компанией GetYourGuide). В него входит посещение трех пивоварен из упомянутых выше пяти – «Pivovarsky Dum», «U Fleku» и «U Medvidku» — и вас познакомят с 11 сортами чешского пива в компании эксперта по дегустации.

Или если вы хотите копнуть глубже в историю пивоварения страны, как насчет a tour of a millennium old monastery ( экскурсии в старый тысячелетний монастырь), где вы сможете отведать жидкого золота, изготовляемого Черными Монахами Богемии?

Пиво в Праге — лучшие пивные и пивоварни

Где попить пиво в Праге (Чехия) — самые лучшие пивные и пивоварни с описанием и адресами.

Пиво в Праге

Пиво в Праге и в Чехии — настоящий национальный продукт. И это не просто самый популярный напиток, это самая настоящая достопримечательность, которая занимает огромное место в культуре и жизни чехов.

Традиции пивоварения в Чехии уходят корнями в Средневековье, а именно в 10-11 век. Пиво в Праге представлено множеством марок и сортов: от известных мировых производителей до небольших частных пивоварен, от светлого до темного.

Также очень велико разнообразие и количество заведений, которые предлагают пенный напиток: от традиционных пивных до современных баров и ресторанов.

Лучшие пивные с пивоварнями

Здесь хочу перечислить, по моему мнению, самые лучшие пивные с собственными пивоварнями. В некоторых из них пиво варят на протяжении нескольких веков.

Пиво с историей — старейшие пивоварни Праги

  1. Пивоварня U Fleků — одна из старейших в Праге. Это единственная пивоварня в Центральной Европе, пиво в которой варится на протяжении 5 веков. Ресторан очень известен среди туристов благодаря своим сортам пива и старочешской кухне. Адрес: U Fleků, Křemencova 11, Praha 1 — Staré Město, 110 00
  2. Пивоварня U Medvídků — отличное пиво и кухня, с традициями, которые уходят в глубокое прошлое и привлекает как пражан, так и туристов. Адрес: Perštýně 7, Praha 1 — Staré Město, 110 00
  3. Пивоварня U Tří růží — заведение, сохранившееся атмосферу и традиции старопражских пивоварен, предлагает множество сортов пива, среди которых очень интересны и самобытны — pivo Vienna и Weissbier. Адрес: U Tří růží, Husova 10, Praha 1 — Staré Město, 110 00
  4. Пивоварня Únětický pivovar — одна из лучших чешских пивоварен, известная с начала 18 века. Адрес: Únětický pivovar, Rýznerova 19, Únětice — Praha – západ , 252 62
  5. Монастырская пивоварня Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha — одна из старейших пивоварен Чехии с богатыми традициями. Помимо традиционного светлого лагера можно попробовать несколько специальных сортов. Адрес: Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Markétská 1, Praha 6 — Břevnov, 169 01
  6. Монастырская пивоварня Klášterní pivovar Strahov — расположенная недалеко от Пражского града, на территории Страговского монастыря, пивоварня с уникальной атмосферой, которая предлагает собственное пиво св. Норберт, отличную атмосферу, а также первоклассные блюда чешской кухни. Адрес: Strahovské nádvoří 10, Praha 1 — Hradčany, 118 00
  7. Пивоварня Pivovar U Supa -еще одна старая пивоварня с уникальной стеклянной варной и уютной летней террасой на старинной улочке. Адрес: Pivovar U Supa, Celetná 22, Praha 1 — Staré Město

Карта старых пивоварен центра Праги

Хорошие пивные и пивоварни

Список хороших пивоварен и пивных, которые пусть и не имеют такой долгой истории, но предлагают отличное пиво и атмосферу.

  1. Пивная Craft House Prague — реальный пивной дом, который предлагает 27 сортов разливного пива и 100 сортов бутылочного. Адрес: Craft House Prague, Navrátilova 11, Praha 1 — Nové Město
  2. Пивная Pivnice a pivotéka Zlý Časy — культовая пивная вдали от туристических троп, предлагающая 48 сортов пива. Адрес: Pivnice a pivotéka Zlý Časy, Čestmírova 5, Praha 4 — Nusle, 140 00
  3. Пивная Pivotéka Pivo a párek — предлагает пиво небольших пивоварен и пивные закуски. Pivotéka Pivo a párek, Korunní 105, Praha 3 — Vinohrady, 130 00
  4. Пивной бар Beer bar Zubatý pes — уникальный пивной бар, в котором подают достаточно редкие сорта пива. Beer bar Zubatý pes, K Botiči 2, Praha 10 — Vršovice, 100 00
  5. Пивная BeerGeek Bar — популярная Пражская пивная типа бар. Vinohradská 62, Praha 3 — Vinohrady, 13000
  6. Пивоварня Dominikánský dvůr — премиум пиво с богатыми традициями. Branická 44, Praha 4 — Braník, 14700
  7. Пивоварня mikropivovar Malešická — небольшая семейная пивоварня. Praha 10 — Malešice, 50 10800
  8. Пивная-ресторан Restaurace a pivovar U Dvou koček- собственные сорта пива, богатые традиции и отличная кухня Uhelný trh 10, Praha 1 — Staré Město, 110 00
  9. Pražský most U Valšů — стильный пивной ресторан в Старом городе, в котором варят собственное пиво с использование только воды, хмеля и солода. Betlémská 5, Praha 1 — Staré Město, 110 00
  10. Пивоварня и ресторан Novoměstský pivovar — обширный комплекс с большим выбором отличного пива. Vodičkovaa 1 — Nové Město, 110 00
  11. Ресторан-пивоварня Pivovar U Dobřenských — интересное заведение, акцент в котором сделан на ароматизированные сорта пива. U Dobřenských 3, Praha 1 — Staré Město, 110 00
  12. Pivovar u Bulovky — концепция небольшой семейной пивоварни с пивом баварского типа. Bulovka 17, Praha 8 — Libeň, 180 00
  13. Pivovar Staropramen — знаменитая чешская марка пива. Nádražní 43/84, Praha 5 — Smíchov, 150 00
  14. Pivovar Marina Holešovice — романтичное место с хорошим пивом у самого берега Влтавы. Jankovcova 12, Praha 7 — Holešovice, 170 00
  15. Pivovar Hostivar — широкий ассортимент собственного пива разных сортов.Lochotínská 656, Praha 10 — Hostivař, 109 00

Карта хороших пивных, которые расположены в центре Праги или недалеко от него.

Читайте также  Площадь Новый рынок

Знаете, где есть еще хорошие пивные? Хотите рассказать о своих любимых местах? Жду комментариев;-)

15 лучших пивных Праги

15 лучших пивных Праги

Чехия привлекает путешественников не только потрясающей архитектурой, аутентикой узких улочек и сытной кухней, но и классикой пивоварения. Какие пивные бары и ресторанчики Праги стоит посетить в обязательном порядке каждому туристу? Мы расскажем о 15 лучших, а выбор – за вами.

  1. «У Флеку», Kemencova, 1651/11.

Пивоварня является одной из старейших в столице и была основана еще в 15 веке. Ни один геополитический или финансовый кризис не нарушил непрестанный процесс производства пива здесь. В 18 веке место получило свое название в честь владельца Якуба Флековского. Именно с его подачи здесь начали варить знаменитое пиво «Флековская тринадцатка», рецептура которого до сих пор засекречена. В пивоварне есть 8 залов с колоритным интерьером и чешской музыкой, терраса и мини-музей пива. Цены на янтарное высокие (стаканчик 200 мл – 30 крон), но впечатления стоят того.

15 лучших пивных Праги

  1. Пивоварский дом, Ječná, 16.

Открытое в конце 90-х заведение с интерьером под цех радует большим ассортиментом слабоалкогольных напитков. Как вам идея пива со вкусом игристого? А банановый эль? Вишневое пиво? Если вы не можете выбрать, можно заказать пивное ассорти («карусель») из 8 стопок по 100 мл.

В меню не только напитки, но и сытные чешские яства по доступным ценам. Выпить пол-литра пива можно за 40-45 крон.

15 лучших пивных Праги

  1. Пражский пивной музей, Smetanovo nábř 205/22.

Здесь можно не только приятно расслабиться за бокалом пенного, но и погрузиться в прошлое чешского слабоалкогольного напитка. Помимо музея, это местечко притягивает обширной пивной картой с рекордным количеством сортов в городе. Еженедельно ассортимент обновляется. И снова: нерешительный турист, мучаясь сложным выбором, может взять на пробу ассорти. Некоторые виды напитка варятся не здесь, но от этого не теряют своей прелести. Перекусить тут тоже можно: как «похрустеть» легкими закусками, так и утолить голод приличной порцией.

15 лучших пивных Праги

  1. Ресторан «Козловна», Lidická 796/20.

Ресторан «Козловна» предлагает не только пиво в чистом виде, но и многообразие блюд от пивного супа до жареных ребрышек. Здесь варят вкуснейший «Велкопоповицкий Козел». Пол-литра пива обойдутся в 30 крон и выше, супы – в 40 крон, вторые горячие блюда – вдвое дороже.

Лучше резервировать столик предварительно: уж больно массовое местечко. Оно разделено на два зала, отчего многие приезжие полагают, что это разные заведения.

15 лучших пивных Праги

  1. Пивной ресторан «У Козла», Jana Želivského, 4.

Этот бар-ресторан привлекателен больше для местных жителей. Здесь вкусно кормят национальными и континентальными кушаньями, поят многими сортами пива, в том числе «Великопоповецким Козелом» и «Пльзеньским Праздроем», а усаживают за длинные столы с лавами. Порции здесь просто огромные, поэтому стоит оценить свои возможности до того, как заказать «того-сего понемножку».

15 лучших пивных Праги

  1. Пивная «Тяжкие времена», Čestmírova 5.

«Тяжкие времена» (или «Злые часы») интересна своим интерьером с включением элементов из бутылок. Название придумали местные, которые приходят сюда пропустить стаканчик и погоревать о насущном. Здесь можно брать алкоголь в таре на вынос. Из еды тут только локальные закуски и европейские деликатесы. Пиво дешевое – от 20 крон.

15 лучших пивных Праги

  1. Пивоварня «У Медведку», Na Perštýně 7, 100 01.

Туристическое место Праги начало свое существование еще в 15 веке и названо было в честь хозяина пивной. Здесь подают самое крепкое на планете пиво XBEER-33. Если же вам эксперименты с градусом не по душе, вы можете посмаковать один из традиционных сортов напитка.

В заведении угощают пивным мороженым, гренками с пивным сыром и другими интересными закусками. Ценник зашкаливает: стоимость кружки – от 70 крон.

Здесь же расположена гостиница в средневековом духе.

15 лучших пивных Праги

  1. Ресторан «Подстреленная утка»

«Подстреленная утка» – это целая сеть ресторанчиков, разбросанных по Праге. В пивной карте Potrefená Husa – старейшие сорта пива и современные коктейли. Фирменное блюдо представляет собой половину зажаренной утки. Из национальных еще свиные ребрышки и вепрево колено.

15 лучших пивных Праги

  1. Ресторан «Вытопна», Václavské nám, 802/56.

Это место называют еще «Веерным депо»: столики соединены подобием рельс, по которым ездит вагончик с заказанным пивом. Туристы ходят сюда не только выпить, но и понаблюдать за этим аттракционом. В ресторан можно даже привести детей, для которых тут оборудован зальчик и детский клуб.

15 лучших пивных Праги

  1. Пивная«Gulden Draak Bierhuis», Soukenická 1756/34.

«Золотой дракон» не очень нравится горожанам, но приезжим приходится по душе. Здесь можно выпить как национальное пиво, так и крафтовое бельгийское.

Поесть тут вряд ли удастся. Холодные сыры, колбаски, паштеты, нарезка, горячие бутерброды, мясные ассорти. Единственное, что пугает туристов, так это поистине «драконовские» цены. Стаканчик пенного вам нальют за целых 70 крон.

15 лучших пивных Праги

  1. Ресторан «Новоместский пивовар», Vodičkova 20.

Точка туристического ажиотажа. Здесь может запросто поместиться большая компания – залов в заведении 10 штук. Самые удивительные и атмосферные – терраса и пивоваренный цех.

Фирменное пиво здесь называется «Новоместский лежак». Накормят путешественников знаменитыми кнедликами, запеченной гусятиной, жареными сырами. Правда, размер блюд не по-чешски скромен, в отличие от нескромной цены за кружку (0,5 л – 65 крон).

15 лучших пивных Праги

  1. Ресторан «Kozlovna Apropos», Křižovnická 87/4.

И снова сетевое заведение уже упомянутой нами «Козловны». Ресторанчик своей аудиторией видит все же пражцев, поэтому блюда тут не являются чем-то экзотическим, скорее, отличаются домашней подачей, например, суп в хлебной буханке.

15 лучших пивных Праги

  1. Монастырская пивоварня «Страгов», Strahovské nádvoří 301/10.

Страговский монастырь располагает небольшим ресторанчиком и пивоварней 13 века. Здесь варят редкие полутемный и янтарный сорта пива «Святой Норберт», а к религиозным праздникам предлагают и сезонные напитки.

В ресторане подают мясные блюда большими порциями, а еще угощают редким сыром Гермелин. В интерьере преобладает средневековая стилизация в деревянном исполнении меблировки и с глиняными приборами. Цены, однако, далеко на монастырские: кружка пива 0,4 л стоит от 70 крон, фирменный ковш 3 л – 450 крон.

15 лучших пивных Праги

  1. Пивоварня «У трех роз», Husova 10/232, 110 00 Staré Město.

Эта пивная – одна из молоденьких в столице Чехии. Открылась она в 2002 году. Занимает «У трех роз» здание в три этажа, поэтому проблем с тем, чтобы сесть за столик без брони, нет. Здесь подают традиционное пенное, американский сорт амбер, венское красное, монастырское крепкое, а на закуску приносят роскошные, сытные мясные блюда. Цены здесь высокие, а порции маленькие. Есть пиво на розлив.

15 лучших пивных Праги

  1. Ресторан «Фердинанда», Politických vězňů 1597/19.

Названное в честь подаваемого пива место предлагает привозные сорта темного и светлого пива, легендарный вид «7 пуль», а также копчености, сыры, рульку и жареные ребра. Интерьер скромен, но стильно лаконичен, а цены приемлемые.

Пивные Праги, которые стоит посетить

Города, являющиеся туристической Меккой, редко предлагают гостям весь спектр удовольствий: от увлекательных экскурсий и приятного шопинга до расслабленного отдыха в уютных кафе и возможности попробовать нечто новое.

Прага – яркое исключение из правил. Она очаровывает с первого мгновения встречи, и уже не отпускает никогда. Душа и сердце, где бы вы не находились, всегда будет стремиться сюда. И это неудивительно – средневековые улочки, знаменитые достопримечательности, величественные мосты, множество магазинов и, конечно же, пивоварен – все это ждет вас в Праге, прекрасной и оживленной.

Чехия, и Прага в частности, признаны одним из крупнейших и знаменитейших центров пивоварения в мире. И даже те, кто не проявляет особой любви к этому пенному напитку в обычной жизни, с удовольствием продегустируют разнообразные сорта, чтобы получить истинно гастрономическое блаженство.

По страницам истории

Первая пивоварня в Чехии была открыта в 1087 году. А в середине 14-го века в Праге уже функционирует больше 40 пивоварных цехов. К 15 столетию их стало около полусотни. В дальнейшем их становилось все больше и больше, частные пивоварни Праги увеличивались в количестве, и теперь в 21 веке чешская столица встречает гостей множеством уютных и классических, а иногда и необычных пивоварен, где сполна можно насладиться вкусом и ароматом различных сортов.

Лучшие пивоварни Праги

Пивоварни Праги

В каждом кафе, пабе, ресторане или цеху, которые производят чешское пиво, вы найдете эксклюзивный сорт, выпускаемый только этим конкретным заведением. И не стоит думать, что приятное времяпрепровождение за кружкой пива – это все, что вас ожидает. Сам процесс пивоварения удивителен и увлекателен. И туристы, которые смогли воочию увидеть его на интересных экскурсиях, оставляют только восторженные отзывы.

Мы приготовили для вас полезный список, в который вошли старейшие и лучшие пивоварни Праги, частные, необычные и другие. Вы точно сможете выбрать именно то заведение, которое познакомит вас с настоящим чешским пивом.

Монастырская страговская пивоварня

Это уникальное место, окутанное множеством тайн и погружающее вас в средневековую атмосферу. Страговский монастырь более 4-х веков в особом цеху производит вкуснейшее пиво. Изначально постройка пивоварни имела целью облегчить монахам жизнь и дать им возможность придерживаться строгих католических постов. Теперь же этот ресторан, возобновивший свою работу после почти века простоя, ищут и с удовольствием посещают гости Праги.

Читайте также  Археологический музей Керамика

Сорт пива здесь можно выбирать в зависимости от сезона. Например, темное нефильтрованное и янтарное легко продегустировать в любой день. А вот к Рождеству и Пасхе появляются особые сорта. Самый известный и популярный – «Святой Норберт».

Это отдаленное место в Праге, и в ходе обычной прогулки вы не окажетесь у его дверей. Обязательно узнайте, как отыскать Страговский монастырь, вы точно не пожалеете, что побывали в этом удивительном заведении. Это место имеет еще одно название – пивоварня монахов.

Пивоварня «Старопрамен»

Пивоварни Праги

Этот известный бренд давно будоражит умы любителей качественного и вкусного пенного напитка. И его продукцию можно найти в любом уголке мира. Но все же каждый гость Праги просто обязан побывать в пивоварне, которая занимает 2-е место в стране по мощности и размеру.

Более чем 150-летняя история и невероятная популярность пива «Старопрамен» — яркое доказательство того, что оно действительно незабываемо. Пивовары используют особый штамм дрожжей и жатецкий хмель высочайшего качества, что вы точно прочувствуете, попробовав любой сорт в этой пивоварне. Купленное в магазине в вашем родном городе, пиво «Старопрамен» будет на вкус совершенно не таким, как продегустированное там, где его готовят.

Пивоварня «Крушовице»

Этот завод известен на весь мир. Его продукция сочетает в себе многовековые традиции и современные технологии. Еще в 16 веке было сварено первое пиво «Крушовице». Пивоварня даже была в свое время «Королевской», так как ее приобрел король Рудольф II.

Сейчас продукция завода экспортируется во множество стран. А вы, находясь в Праге, можете попробовать ее в пивоварне «Крушовице». Пиво изготавливается по старинным рецептам из сырья высочайшего качества.

Пивоварский дом

Пивоварни Праги

Сегодня это заведение имеет второе название – туристический аттракцион. Оригинальная подача и вкуснейшее пиво сделали его популярным местом у гостей города.

Пивоварский дом в Праге появился еще в 19 веке. А с 1936 года здесь, в новом здании, расположился научный пивоварский центр. Сам ресторан открылся сравнительно недавно, но уже успел войти в десятку лучших в Праге. Кроме классических сортов, здесь предлагают и экзотику:

  • Резаное пиво (светлые и темные сорта чередуются в бокале слоями).
  • Пивное шампанское.
  • Десертные сорта (кофейное, банановое, вишневое, крапивное).

А еще здесь вас ждет еще одно интересное развлечение – пивная карусель. Она состоит из 8 сортов пива, установленных на специальной вертушке.

Но не только дегустация ожидает вас в этом заведении. Весь процесс пивоварения перед вами как на ладони за прозрачным стеклом.

Пивоварня «У трех роз»

Пивоварня в Праге у Трех Роз

Будьте внимательны. Туристы, прогуливающиеся по Староместской площади, часто не замечают это достойное заведение. За скромной вывеской скрывается оригинальная пивоварня, которая точно запомнится вам не только вкуснейшим пенным напитком, но и необычным интерьером.

На стенах размещены комичные изображения пивоваров, атмосфера царит уютная и дружеская. В меню есть множество сортов, которые точно не оставят вас равнодушными. Например, монастырское пиво святого Ильи или венское красное. И, конечно же, к ним опытные гурманы заказывают традиционную рульку.

В пивоварне «У трех роз» вам с удовольствием проведут экскурсию, раскрывающую все тайны процесса пивоварения.

Пивоварня «У Медвидку»

Это достойный вариант для отдыха, предлагающий не только развлечения и дегустацию, но и проживание. Говорящее название – гостиница-пивоварня – означает, что пивоварня, возведенная в Средневековье, в 21 веке превратилась в уютный отель.

Изюминка заведения – крепкое пиво XBEER-33. Его обязательно стоит продегустировать вместе с блюдами чешской национальной кухни.

Пивоварня «У Флеку»

Пивоварни Праги у Флеку

Роскошное место со своей особенной атмосферой. Это заведение пользуется заслуженной любовью путешественников. Здесь есть не только множество уютных залов и собственная пивоварня, но и внутренний двор, где можно расслабиться и отдохнуть.

Пивоварню «У Флеку» по праву можно назвать одной из старейших в чешской столице. Ее основание датируется 1459 годом. А сейчас владельцы заведения делают все, чтобы здесь не просто варили пиво, а и встречали гостей по-особенному. Только в пивоварне «У Флеку» есть сорт крепкого темного пива, которого нет больше нигде в городе.

Увлекательной станет и прогулка по музею пивоварения, расположенному прямо в здании ресторана.

Пивоварня «У водяного паука»

Заведение привлекает своей уютной атмосферой и приемлемыми ценами. А выбор сортов пива удивит даже самого искушенного гурмана. Туристы называют пивоварню «У водяного паука» «правильным» местом для отдыха.

Пивоварня «Новоместская»

Это заведение достойно представляет пивные рестораны с пивоварней в центре Праги. Это молодой паб, который открылся только в 1993 году. Тем не менее за основу здесь берут рецептуру 14-го века. Вы с легкостью найдете пивоварню «Новоместская», так как она находится недалеко от Вацлавской площади.

Посещение этого заведения подарит вам много положительных эмоций. Здесь расположено 13 залов, в числе которых лагерный подвал, готические залы, бродильный цех и пр.

Вдали от суеты: оригинальный отдых

Пивоварни Праги

А вот еще один интересный список, в который вошли пивные Праги не для туристов. Это заведения, о которых не знают те, кто находится в чешской столице впервые. Они оригинальны, необычны и достойны самого пристального внимания:

  • «Первый пивной трамвай» расположен далеко от центральных улиц Праги. Но это самобытное местечко обязательно стоит посетить. Старое трамвайное депо оборудовали под пивоварню. Здесь вы сможете посидеть на старых трамвайных лавках, услышать колокол, в который бьет бармен в момент ухода посетителя, попробовать вкуснейшее пиво.
  • «Пивная галерея» — это не ресторан-пивоварня. Но здесь вы сможете купить любое пиво, и даже то, которое не наливают в пабах. В галерее самый широкий ассортимент региональной продукции. И еще здесь каждый день наливают два редчайших сорта, которые нигде в Праге больше не встретишь.
  • «Монастырский кабак» — место, где оживает история Чехии. Этот ресторан находится в Бржевновском мужском монастыре, возведенном еще в 993 году.
  • «Вытопна» или локомотивное депо. Каждый столик здесь – как будто небольшая железнодорожная станция, на которую игрушечные поезда доставляют не только вкуснейшее пиво, но и другие напитки.
  • Пивная «Браницкий склипек» — место, где любят бывать чехи. Здесь можно прекрасно передохнуть после экскурсии, попробовать пиво Branik и снова продолжить знакомство с Прагой.
  • THEPUB отличается простой, но необычной концепцией. Каждый стол здесь оборудован системой розлива пива. Гостю не нужно ждать официанта, можно смело наливать себе пиво самостоятельно и наслаждаться отдыхом. А счет выставляет электронная система.
  • Пивоварня «Безноска» — молодое заведение, находящееся в тихом районе города. Здесь варят традиционное чешское пиво, подают специальные сезонные сорта и всегда рады гостям.
  • Пивоварня «Банзета» имеет более чем 100-летнюю историю. Главное для гостей – не ошибиться дверью. Нужно попасть именно в пивоварню, а не в ресторан. Интерьер, выполненный в стиле 19 века, и дружеская атмосфера останутся в вашей памяти надолго.
  • Пивоварня «Либоцкий пивовар» — уникальное место. Его владелец, никогда не имевший дел с пивоварением, изучал основы мастерства целый год. И теперь вы можете попробовать здесь не только традиционные и классические сорта, но и оригинальное разноцветное пиво.
  • Пивоварня «Хостивар» расположена далеко от центра. Ее любят местные жители, а туристы, единожды здесь побывав, всегда возвращаются снова. Заведение появилось с легкой руки членов пражского гольф-клуба, которые захотели наслаждаться вкуснейшим пивом после игр. Теперь два талантливых пивовара предлагают всем желающим попробовать пиво «Хостивар».
  • Pražský Most U Valšů – атмосферное место вблизи Карлова моста. Готический интерьер, мягкое освещение, разнообразное меню – все это дает возможность для отличного отдыха. Только в этом заведении вы можете попробовать оригинальный сорт пива Pražský Most.

Экскурсия на пивоварню – отличная идея даже для тех, кто не является поклонником пенного напитка. Традиции пивоварения – это уникальный пласт истории. Поэтому для вас большой пивной день станет увлекательным приключением, которое не только подарит много новых эмоций, но и позволит научиться разбираться во всех вкусах настоящего пива.

Авторская экскурсия – это отличный способ:

  • Совершить экскурс в историю пивоварения.
  • Узнать много нового о сортах пенного напитка.
  • Увидеть процесс превращения солода, воды и хмеля в пиво и все его этапы.
  • Попробовать легендарные и новые сорта пива, и дополнить этот приятный процесс дегустацией национальных чешских блюд.
  • Научиться разбираться в тонкостях пивного этикета.
  • Понять, как определять сорта пива.
  • Приятно провести время в дружеской и уютной атмосфере.

В столице Чехии вы сможете попробовать не только традиционные и классические сорта, но и поохотиться на оригинальные виды пива, которых нет больше нигде в мире.

Вы ищете приключения? В вас еще жив дух авантюризма? Вы любитель новых и острых ощущений? Тогда вам обязательно нужно не только побывать у самых знаменитых и уникальных достопримечательностей чешской столицы, но и узнать, каков он, истинный, волшебный вкус Праги.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: