Сколько стоят жареные насекомые в Паттайе?

Жареные насекомые в Таиланде — решились бы попробовать?

Когда-нибудь я открою на Пхукете ресторан с различными деликатесами. Представьте, в меню будут разнообразные креветки, кузнечики под медовым соусом, поджаренные тараканы с чесноком, скорпионы с овощами и грибами, суп-пюре из куколок тутового шелкопряда, гусеницы с солью и перцем, лягушки в карри, яйца термитов в банановых листьях, сверчки в шоколаде и много других вкусностей. М-м-м! Слюнки потекли. Нет? Уверена, что тайцы обязательно оценят. Особенно им понравятся жареные летучие мыши и суп из ласточкиной слюны. Они едят все, что движется, а что стоит, ловят и тоже едят. На полях для гольфа ночью можно увидеть людей с фонариками – это гурманы вышли на поиски жуков. На отмелях заливов по колено в иле тайцы собирают крабов. В провинции Краби существует несколько компаний по сбору ласточкиных гнезд.

Разнообразие хрустящих деликатесов на вечернем рынке

Блюда из насекомых являются недорогим источником белков, поэтому так популярны в Таиланде, особенно в северо-восточных провинциях. По калорийности они превосходят мясные. Например, сто грамм говядины содержат столько же белков, сколько сто грамм кузнечиков, а процент жиров в последних в три раза меньше. Из-за своего покрова насекомые ценятся как источник кальция. Пробовать насекомых нужно осторожно, потому что по количеству витаминов и минералов они превосходят другие продукты. Например, небольшой стаканчик личинок тутового шелкопряда содержит суточную дозу кальция, меди и витамина В.

В лоточках на рынках лежат экзотические лакомства

В ресторанах Пхукета можно попробовать суп из акульих плавников, мясо крокодила в карри, жареных лягушек и стейк из барракуды. Но кого этим удивишь в наше время? Самое вкусное и недорогое лакомство — хрустящих насекомых, продают на ночных рынках и с макашниц. Ассортимент практически неограничен. Не стоит экспериментировать самостоятельно с домашними тараканами, никто не знает, что он сегодня ел. Учитывая масштабы продажи деликатесов из насекомых, несложно предположить, что не на улице они были пойманы. Их специально выращивают для гурманов.

Порция кузнечиков

Первый раз попробовать насекомых я решилась на ночном рынке, посвященном празднованию Китайского Нового Года, около храма Чалонг. Разнокалиберные деликатесы поначалу наводили страх, поэтому мы накупили различных вкусностей и напитков, для их закуски. На прилавке лежали и маленькие кузнечики, и огромная саранча, и аппетитные личинки, и десятисантиметровые крылатые жуки. Для тайцев жареные насекомые никакой не деликатес, а недорогая закуска, как, например, семечки.

Покупаем вкусности на рынке около храма Чалонг

В Пхукет-тауне есть замечательное место, рынок, который работает по субботам и воскресеньям, — Санди Маркет. Среди разнообразных тайских вкусностей на лоточках лежат жареные насекомые. К сожалению, без особых кулинарных изысков, до которых доходит моя фантазия в мечтах о ресторане. Обычные жареные кузнечики, личинки шелкопряда, водяные жуки, саранча и некоторая другая гастрономическая экзотика. Не стоит сразу набрасываться на все хрустящие деликатесы, важно определить, как их правильно дегустировать. Например, кузнечика и гусеницу тутового шелкопряда нужно есть по-разному.

Жуки-плавунцы одно из любимых лакомств тайцев

У кузнечиков сначала нужно оторвать голову, крылья и лапки. Конечно, можно их поглощать и целиком, но существует шанс подавиться непрожеванной лапкой. Как говорит мой друг, самый вкусный кузнечик — это саранча, они побольше размером и просто тают во рту. Настоящий вкус очень трудно написать, на мой взгляд, жареный кузнечик похож на кузнечика, которого поймали, помыли и пожарили. Отдаленно их можно сравнить с подсолнечными семечками с маслом и солью. Гусениц и куколок очень вкусно есть с пивом, однако, они не хрустят, а по вкусу отдаленно напоминают тыквенные семечки или соленый попкорн. Огромные черные водяные жуки или плавунцы тоже очень сочные и смачные, их выбирают по размеру. Их вкус похож на пережаренный бекон.

Еще на вечернем рынке продают летучих мышей, лягушек, улиток и другие деликатесы, в экзотических ресторанах предлагают скорпионов и змей, но о них поговорим в другой раз. Смотрите список всех рынков и ярмарок на Пхукете, кое где вы найдёте вкусных насекомых. И, однозначно, это то, что стоит попробовать из еды в Таиланде.

Скорпион на вкус: руководство по поеданию насекомых в Таиланде

Независимо от того , где вы в Тае, в оживленном Бангкоке или в сельской местности, вы можете найти еду везде, где вы ищете.

Вы не можете проголодаться в Стране Улыбок!

В то время как Pad Thai и Tom Yum вкусные, Тайская еда-это гораздо больше.

Этот пост-Все о еде Жуков в Таиланде, в том числе жареных скорпионов, жареных сверчков, жареных кузнечиков и многое другое.

Удивительно, но не так просто купить съедобных Жуков в Таиланде.

На самом деле, мы провели несколько недель в поисках их, и мы, наконец, повезло на ночном рынке Чиангмай.

Далее в этой статье я дам вам список конкретных мест, где можно купить насекомых в Таиланде.

Виды насекомых Таиланда, для еды

Бамбуковый червь

Первым из жареных насекомых Таиланда является бамбуковый червь.

Это маленький беловатый жучок, очень похожий на того, который был съеден Тимоном и Пумбой в фильме «Король Лев».

Это действительно здоровая закуска-мясо бамбукового червя содержит 30% белка (для сравнения, курица имеет только 24%).

Каков на вкус бамбуковый червь?

Это трудно описать, но я бы сказал, как немного хрустящего жареного сыра .

Жареный во фритюре скорпион

Это, наверное, самая экзотическая еда в Сиаме.

Скорпион на палочке выглядит довольно страшно, но это удивительно вкусно!

Если вам интересно, каковы на вкус скорпионы, просто подумайте о хрустящем картофеле фри .

Вкус очень похож, однако съедобный скорпион гораздо полезнее.

Есть много преимуществ употребления скорпионов, самое главное-это снабжение организма питательными веществами.

Мясо Скорпиона состоит из более чем 50% белка!

Некоторые люди говорят, что поедание скорпионов и других насекомых может быть одним из решений мировой проблемы голода.

Тутовый шелкопряд

Таиланд жуки шелкопряд

В отличие от других уличных пищевых жуков Таиланда, шелкопряд довольно мягкий.

На вкус он похож на вспученный рис и может быть легко съеден в качестве закуски.

Гигантский водяной жук

Это один из самых больших во всем Таиланде съедобных жуков.

Это также один из самых вкусных!

Представьте себе сочетание картофеля фри и огурца-именно так выглядит гигантский водяной бутон.

Вы можете съесть все это, но рекомендуется удалить наружные крылья.

Крикет-сверчки

Съедобные сверчки являются одним из самых популярных тайских закусок насекомых.

Они хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Вы можете съесть их все, однако, лучше, если вы закроете глаза.

Жареные сверчки в Таиланде большие, поэтому их довольно сложно есть на самом деле.

Они просто страшные!

Когда дело доходит до вкуса, вы можете почувствовать, что едите мясо (креветки или курицу).

Съедобные сверчки имеют ореховый вкус, и они обычно соленые.

Кузнечик

если вы думаете о еде насекомых в Таиланде, выбирайте кузнечиков

Нет необходимости объяснять, как выглядят кузнечики — они длинные и тонкие.

Они тоже очень вкусные!

Читайте также  Парки в Берлине

На самом деле, эти таиландские уличные пищевые жуки по вкусу напоминают чипсы с сыром.

Они также хрустящие и соленые.

Если вы хотите попробовать экзотические блюда в Таиланде, вы можете выбрать кузнечиков.

Вы не будете разочарованы.

Съедобные жуки в Таиланде довольно популярны, однако, они не вкусны.

По крайней мере, на мой взгляд.

Представьте себе, что вы едите рыбу, которая пахнет собачьей едой .

Они очень похожи на сверчков.

Вы можете съесть всего жука, не убирая его ноги или крылья.

Сушеные «детские» креветки

Все еще ищете экзотические блюда Тайланда?

Вы можете выбрать что-то, что довольно уникально, но все же не так страшно!

Сушеные «детские» креветки, безусловно, самые популярные закуски из списка.

Они хрустящие и на вкус как картофель фри.

Креветки действительно крошечные, поэтому они обычно склеиваются в более крупный кусок.

Где найти съедобных жуков в Таиланде?

Это определенно легче найти тайскую пищу насекомых в северной части страны (Чиангмай, Чианг-Рай и даже Бангкок).

Однако, поскольку употребление жуков в пищу в Таиланде стало туристической достопримечательностью, они доступны повсюду в стране.

Вот несколько популярных мест, где вы можете их купить.

Чиангмай

Таиландские продукты для насекомых можно купить на субботнем ночном рынке Чиангмая . Он открыт каждую неделю.

Идите на середину рынка, чтобы найти тайскую пищу насекомых.

Это действительно близко к тому месту, где вы можете сесть, чтобы поесть что-то.

Бангкок

Есть одно место в Бангкоке, где вы можете купить все экзотическое– знаменитая Дорога Khao San Road !

Вам действительно не нужно будет искать насекомых, так как к вам, вероятно, подойдет кто-то, предлагающий вам купить Скорпиона на палочке или других жареных во фритюре насекомых.

Вы также можете отправиться в Бангкок China Town, чтобы получить жареных жуков.

Пхукет

Bangla Road для Пхукета-это то же самое, что Khaosan для Бангкока.

Если вы находитесь на самом большом острове Таиланда, отправляйтесь на Патонг Бангла-Роуд, чтобы узнать, каковы на вкус насекомые.

Koh Samui

Если вы хотите попробовать таиландские блюда из жуков, находясь на острове Ко Чанг, отправляйтесь на пешеходную улицу рыбацкой деревни . Он находится в городе Бопхут.

Паттайя

Вы можете купить съедобных насекомых в Паттайе Walking Street .

Нетрудно заметить, что если вы ищете экзотическую еду в Таиланде, просто отправляйтесь на ночной рынок по соседству.

У вас будет шанс найти там глубоко жареную пищу Скорпиона, съедобные сверчки и многие другие закуски насекомых.

7 часто задаваемых вопросов о жареных насекомых в Таиланде

Привет, дорогие друзья! Меня часто спрашивают про жареных насекомых в Тайланде – действительно ли я их ем, а какие они на вкус и не боюсь ли я, что это те же самые насекомые, которые прошлой ночью бегали по улицам. Так что я решила составить список из наиболее часто задаваемых вопросов про жареных насекомых в Тайланде и ответить на них. Жаль, ответить на вопросы не значит угостить!

Правда, самый часто задаваемый вопрос про жареных насекомых я в великолепную семерку не включила. Звучит он так: «Э-э-э-э-э, да ты что, правда их ешь?! О Господи!» Лучше всего на этот вопрос ответит моя предыдущая статья про жареных кузнечиков, скорпионов и саранчу – 5 причин, почему стоит попробовать жареных насекомых в Тайланде.

Ну и теперь к разделу FAQ.

1. Каких именно насекомых едят в Тайланде?

Без шуток – сегодня в Тайланде и в других азиатских и латиноамериканских странах в пищу употребляются только те виды насекомых, которые были проверены и временем, и миллионами желудков.

Едят в Таиланде жареных кузнечиков, коконы тутового шелкопряда, саранчу, гигантских водных жуков, сверчков, гусениц и других насекомых. Пока мне не удалось попробовать водных жуков, но отзывы о них слышала самые положительные.

жареные насекомые в таиланде

Жареные насекомые в Тайланде: «Чем бы угостить дорогих заморских гостей — тараканом или червяком?»

2. Где попробовать жареных насекомых в Паттайе?

Несмотря на то, что еда в Паттайе продается на каждом шагу, жареных жуков встретить непросто! Чаще всего жареные насекомые в Таиланде продаются на макашницах, которые разъезжают по городу. Именно такую макашницу остановил одним судьбоносным вечером добродушный таец и потом угостил нас коконами тутового шелкопряда. Чаще всего я именно с таких макашниц и покупаю пиалу-другую жареных сверчков да жучков.

Кстати, довольно часто можно встретить макашницу, увешанную русскими матюками и надписью «Виктор Цой». Это, пожалуй, самая популярная макашница в Паттайе. Продаются на ней жареные насекомые всех видов, сам таец даже немного говорит по-русски. Я брала у Виктора Цоя жареных шелкопрядов только один раз, и он мне их пережарил, было не очень вкусно.

Постоянная точка макашниц с жареными насекомыми есть на Walking Street в Паттайе. Именно там я впервые угостила жареными сверчками своих азиатских подружек, с которыми познакомилась благодаря каучсерфингу.

Также в Паттайе можно найти жареных насекомых на крупных пищевых рынках (например, на рынке выходного дня на ул. Теппразит), и даже на мелких – тайских. Если будете проезжать мимо места, где торгуют едой и все надписи на тайском – остановитесь, авось там ждет вас какая-нибудь жареная гусеница.

3. Насекомых ловят на улицах?

Разумеется, нет! Все жареные насекомые, которые продаются в Тайланде, выращиваются на специальных фермерских хозяйствах. Затем они продаются оптом на тайских рынках, где их приобретают владельцы макашниц и развозят по городу.

Жареные насекомые в Таиланде

Жареные насекомые в Таиланде — настоящая достопримечательность. За то, чтобы их сфотографировать, даже деньги платят!

4. Как готовят жареных насекомых в Тайланде?

Преимущественно насекомые продаются уже жареными. Часто вы можете даже попробовать кузнечика или шелкопряда до покупки – у продавцов есть специальные пиалы с надписью ‘Test’. Когда вы заказываете себе порцию жареных насекомых, продавец кидает их в чан с кипящим растительным маслом, перемешивает около минуты, вынимает, сбрызгивает соевым соусом, посыпает черным молотым перцем и зеленью.

Но мы также встречали рынок в Паттайе, где кузнечики продавались еще живые! Полагаю, в этом случае жарятся они чуть дольше обычного. Честно сказать, на такую покупку мы не решились.

5. Какие жареные кузнечики и личинки на вкус?

Жареные кузнечики очень похожи на чипсы (только полезнее – см. пункт 7). Коконы шелкопряда имеют сильно выраженный ореховый вкус. Мне даже кажется, похоже на арахис, а вернее – на арахисовое пюре. Жареные коконы шелкопряда – мой любимый вид насекомых.

Жареные сверчки некоторым напоминают соленые крекеры, бамбуковые черви – попкорн, а гусеницы – тыквенные семечки.

жареные насекомые в таиланде

Жареные насекомые в Таиланде продаются вовсе не на каждом шагу! Найти их можно, например, на вечернем рынке выходного дня, ул. Теппразит.

6. Как есть жареных насекомых?

Мелких и мягких жареных насекомых, таких как коконы тутового шелкопряда, бамбуковые черви, сверчки, гусеницы, можно есть целиком.

Читайте также  Башня Торре-де-ла-Калаорра и Музей трех культур

У жуков следует отрывать ноги, так как они жесткие и, соответственно, невкусные. Также рекомендуется отрывать жареным жукам голову, но я не отрываю.

Если вы будете покупать жареную саранчу в Тайланде, ноги саранче отрывайте обязательно! Потому что они не просто жесткие, но еще и острые – вы можете пораниться. Мне жареная саранча показалась безвкусной, есть нечего, второй раз так и не покупала.

Такой же отзыв о жареном скорпионе – есть там нечего, кроме филейной части. Перед едой у жареного скорпиона нужно отломить жало. Также нельзя есть клешни – очень жесткие. Скорпиончика я попробовала в Бангкоке на Каосане, где мы отмечали Новый год.

Насекомых, особенно мелких, лучше всего есть горячими, так вкуснее. Это самая лучшая закуска к пиву!

7. Полезные ли жареные насекомые в Таиланде?

В насекомых содержится много белка, в их покровах много кальция. Американские ученые приводят конкретные цифры по жареным кузнечикам: в 100 граммах такой еды содержится более 20 грамм белка и 35 грамм кальция.

Коконы тутового шелкопряда содержат много меди, кальция и витамина В. Другая хорошая новость: в жареных насекомых не содержится холестерин!

По себе могу сказать, что жареными насекомыми очень быстро насыщаешься. Если я беру две пиалы – например, с тутовыми шелкопрядами и кузнечиками, то бывает, что даже не доедаю их до конца.

Ну что ж, приятного аппетита! 🙂

Друзья, если вы собираетесь в Паттайю, обязательно прочитайте нашу подборку статей, написанную специально для туристов!

Об экзотических жареных насекомых.

Всем привет!
В предыдущей записи я заикнулся об экзотических жареных насекомых.Думаю стоит Вам рассказать и о них.Скажу сразу, слабонервным сразу ставить НРАВИТСЯ и выходить с блога)))А кому интересно и любопытно как было мне, милости просим)))Пойдём, перекусим)))

Сколько удивительных сюрпризов готовит посещение Тайланда. Если душа просит экзотики, тепла и чего-нибудь нового и неведомого — ваш путь в страну Улыбок. Начать можно, пожалуй, с жареных насекомых.Не ожидали?

Без шуток – сегодня в Тайланде и в других азиатских и латиноамериканских странах в пищу употребляются только те виды насекомых, которые были проверены и временем, и миллионами желудков.

Едят в Таиланде жареных кузнечиков, коконы тутового шелкопряда, саранчу, гигантских водных жуков, сверчков, гусениц и других насекомых. Пока мне не удалось попробовать водных жуков, (тараканов наверное не когда не смогу по пробовать) но отзывы о них слышал самые положительные.

Первый раз я попробовал жареных насекомых в Китае.Это было осознано и мне очень понравилось, это были личинки тутовых шелкопрядов. Дальше, больше.

Я стоял возле макашницы, которая продавала всех этих жареных жучков, тыкал объективом в насекомых и фотографировал. Таец со всей тайской доброжелательностью и приветливостью протянул мне сие лакомство: «Try it, it’s number one in Thailand! Aroy mahk-mahk!»
Перевод: Прошу тебя, о белокожий неопытный фаранг, отведать блюдо сие скромное и порадовать вкусовые рецепторы своего европейского рта деликатесом изысканным, которое рада предложить тебе тайская земля, ибо вкусное оно весьма.

Я был в шоке.Как, это мне?

Все жареные насекомые, которые продаются в Тайланде, выращиваются на специальных фермерских хозяйствах. Затем они продаются оптом на тайских рынках, где их приобретают владельцы макашниц и развозят по городу.Они не бегают по улицам.

Преимущественно насекомые продаются уже жареными. Часто вы можете даже попробовать кузнечика или шелкопряда до покупки – у продавцов есть специальные пиалы с надписью ‘Test’. Когда вы заказываете себе порцию жареных насекомых, продавец кидает их в чан с кипящим растительным маслом, перемешивает около минуты, вынимает, сбрызгивает соевым соусом, посыпает черным молотым перцем и зеленью.

Жареные кузнечики очень похожи на чипсы.Коконы шелкопряда имеют сильно выраженный ореховый вкус. Мне даже кажется, похоже на арахис, а вернее – на арахисовое пюре. Жареные коконы шелкопряда – мой любимый вид насекомых.
Жареные сверчки некоторым напоминают соленые крекеры, бамбуковые черви – попкорн, а гусеницы – тыквенные семечки.
Мелких и мягких жареных насекомых, таких как коконы тутового шелкопряда, бамбуковые черви, сверчки, гусеницы, можно есть целиком.
У жуков следует отрывать ноги, так как они жесткие и, соответственно, невкусные. Также рекомендуется отрывать жареным жукам голову.
Если вы будете покупать жареную саранчу в Тайланде, ноги ей отрывайте обязательно! Потому что они не просто жесткие, но еще и острые – вы можете пораниться. Мне жареная саранча показалась безвкусной, есть нечего, второй раз так и не покупал.
Такой же отзыв о жареном скорпионе – есть там нечего, кроме филейной части. Перед едой у жареного скорпиона нужно отломить жало. Также нельзя есть клешни – очень жесткие.

Насекомых едят во многих странах мира, особенно они популярны в Африке и в Азии.
Различные религиозные тесты дают саранче like и, вопросы по богохульству в сторону. Международные эксперты подтверждают, что насекомые имеют высокое содержание белка, низкий уровень холестерина, а также упакованы большим количеством минералов и витаминов.

В Тайланде микромясо стоит около 30 бат за пакетик с 5 кузнечиками, водные жуки, на тайском языке мыангда (maengda) стоят 50 бат.

Ученые США в университете штата Монтана установили, что в 100 г жареных кузнечиков содержится более 20 грамм белка и 35 грамм кальция.

Жареные насекомые в США стали модными и продаются под маркой "Micro livestock" (микро скот).В насекомых содержится много белка, в их покровах много кальция. Американские ученые приводят конкретные цифры по жареным кузнечикам: в 100 граммах такой еды содержится более 20 грамм белка и 35 грамм кальция.
Коконы тутового шелкопряда содержат много меди, кальция и витамина В. Другая хорошая новость: в жареных насекомых не содержится холестерин!

А теперь самое главное.Почему и вам их стоит попробовать?

Во первых, в России их нет, это факт (другие факты о России читайте в этой статье). В Таиланд ведь едут за экзотикой, посмотреть на то, чего у нас нет – пальмы, белый песочек, слоны, ледибои, дешевое манго и так далее. Жареные насекомые в Тайланде – как раз из этой категории, так что используйте свой шанс! Вы их не найдете ни в Воронеже, ни в Свердловске. Да и в Таиланде, кстати, жареных жуков и тараканов на каждом шагу не едят – деликатес, знаете ли.
Во вторых, будет, что вспомнить. И чем похвастаться по возвращении на родину.
В третьих, это элементарно вкусно. Купите холодного пива и к ним горячих кузнечиков вперемешку с личинками – да вы просто пальчики оближете!
В четвертых, нет причин бояться жареных жуков и кузнечиков. Вы уже ели и более страшную еду. Например, креветки с их огромными выпученными глазами. Или рыбу. Или яйца. Поэтому когда вы первый раз попробуете жареных насекомых в Тайланде, вы перестанете смотреть на них как на экзотику. Вы станете смотреть на них как на обычную еду.
В пятых, это новый гастрономический опыт, а разве не для того мы рождены, чтобы сделать и попробовать как можно больше?

Читайте также  Острова в Абу-Даби

По себе могу сказать, что жареными насекомыми очень быстро насыщаешься.

А теперь самое главное. Почему и Вам их стоит попробовать?

Во первых, в России их нет, это факт. В Таиланд ведь едут за экзотикой, посмотреть на то, чего у нас нет – пальмы, белый песочек, слоны, ледибои, дешевое манго и так далее. Жареные насекомые в Тайланде – как раз из этой категории, так что используйте свой шанс! Вы их не найдете ни в Воронеже, ни в Свердловске. Да и в Таиланде, кстати, жареных жуков и тараканов на каждом шагу не едят – деликатес, знаете ли.
Во вторых, будет, что вспомнить. И чем похвастаться по возвращении на родину.
В третьих, это элементарно вкусно. Купите холодного пива и к ним горячих кузнечиков вперемешку с личинками – да вы просто пальчики оближете!
В четвертых, нет причин бояться жареных жуков и кузнечиков. Вы уже ели и более страшную еду. Например, креветки с их огромными выпученными глазами. Или рыбу. Или яйца. Поэтому когда вы первый раз попробуете жареных насекомых в Тайланде, вы перестанете смотреть на них как на экзотику. Вы станете смотреть на них как на обычную еду.
В пятых, это новый гастрономический опыт, а разве не для того мы рождены, чтобы сделать и попробовать как можно больше?

Walking Street Паттайи: дуриан, жареные насекомые и другая экзотика!

Немного шокирующей Азии в этом посте! Жареные насекомые: какие они на вкус? Дуриан – вкусный фрукт или развлечение для туристов? Всё это мы решили испытать на себе!

жареные насекомые

За экзотикой в Паттайе стоит идти на Walking Street после 21го часа. Всё необычное сосредоточено именно здесь! По улице вполне можно гулять с детьми и впечатлительными людьми: ничего откровенно шокирующего нет, если специально не искать, не заходить в клубы.

Walking street

Девушки-зазывалы, конечно, раздеты, но не больше, чем на пляже. Селфи с на фоне девушек:

Паттайя

Ночных клубов очень много! Они соседствуют с ресторанами и кафе, которые, несмотря на плохое освещение и подвыпивших туристов, продают свежайшие фрукты и морепродукты:

рыба

Правда, втридорога. Бары тут напоминают скорее самолётные ангары, настолько они огромны:

Walking street

В фруктовых лавочках среди прочих выделяется дуриан:

дуриан

Его режут в перчатках, т.к. он очень, нет, ОЧЕНЬ вонючий. С этим фруктом запрещено находиться в общественных местах (помещениях), не исключая рестораны. На прилавках магазинов есть сушёные ломтики дуриана, газировка со вкусом дуриана… но какой он, этот вкус, и стоит ли это вообще есть?

дуриан

Вот его съедобная часть. Съесть мы смогли лишь маленький кусочек – воняет он страшно. Хотя, конечно, не так, как рассказывают в тревел-шоу: нет, от запаха не слезятся глаза и не теряешь сознание, это преувеличение. Чем пахнет? Представьте, что на пол в сыром подвале положили 5 кило репчатого лука. И забыли на некоторое время. И он начал преть и гнить. Вот этот сладковатый тошнотворный запах гнилого лука – самое то. Ну а на вкус дуриан сладкий. Но съесть его много не получилось из-за того, что сладость эта – другая. Она ощущается как сладость испорченного, забродившего фрукта, хотя он свежий. Сладкая гниль, в общем. Едят ли его? Наверное, кто-то ест. Но мы не видели. Зато туристам продают на каждом углу. По цене же содержимое одного плода как килограмм манго! Поэтому дуриан наверняка можно занести в разряд туристических аттракционов.

Что у нас там дальше по плану? Насекомые!

жареные насекомые

Вот, например, кузнечики и личинки. С салатиком. Некоторые утверждают, что хорошая закуска под пиво, хрустят! Но если вы думаете, что они тут на каждом шагу, то ошибаетесь. Чтобы насладиться этим… кхм… деликатесом, нам пришлось долго выпытывать у местных, где найти такую точку. А потом долго идти по тёмному переулку. Нашли!

скорпионы

Это, конечно, уже не аттракцион, а еда. Насекомых разводят на специальных фермах, жарят во фритюре со специями. Я не решилась, но Андрей ел их!

Андрей: личинки, в отличии от дуриана, ничем особенным не пахнут. Жареные, с перцем. Имеют ореховый привкус. По текстуре напоминают пасту – мягкие, с небольшими комочками. Скорпиона есть было сложнее. Хитиновый панцирь плохо жевался и прилипал к зубам:

Но это не вся экзотика, которую мы видели на Walking Street! Нам довелось встретить людей других гендеров! Одной из изюминок Таиланда всегда были ледибои, или женомужчины, и мы не устояли перед искушением сфотографироваться с таким:

ледибой

ladyboy

На людей посмотрели, себя показали. Ушли от суеты и шума любоваться ёлочками:

Паттайя

И если вы читаете этот пост перед новогодними праздниками, то от всего сердца поздравляем вас! Пусть Новый Год будет по-хорошему нескучным и принесёт много радости и чудес!

Ну а нам пора в дорогу, нас ждёт северный Таиланд, а точнее город Чиангмай!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: